Cafe
Rösterei Kaffee und Bar
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Tips fra lokale
Das Lokal ist modern und mit viel Holz eingerichtet und erinnert ein bisschen an die Kaffeehäuser in Skandinavien. Der Kaffee (eine Hausmischung sowie eine Terroir- Linie) wird nicht etwa in der Großrösterei des Mutterkonzerns nebenan, sondern direkt vor Ort geröstet. In der Rösterei gibt es wohl mit Abstand die größte Kaffee- Auswahl in Bern für Third Wave Enthusiasten: Die gängigen Espresso-Getränke, Cold Brew, Filterkaffee in verschiedenen Zubereitungsmethoden und auch immer wieder aktuelle Trends, wie etwa Nitro Coffee. Nebst gutem Kaffee bietet die Rösterei auch Frühstück und ein Mittagsmenü an und hat einen kleinen Kaffee-Laden mit Espressomaschinen, Filter-Equipment, zahlreichem Zubehör und natürlich Kaffeebohnen. Während das Mutterunternehmen Blaser mehr oder weniger die gesamte SCA Kaffeekurs-Palette anbietet, gibt es in der Rösterei mehrheitlich kurze und deutlich günstigere Kurse für Hobbyisten.
Das Lokal ist modern und mit viel Holz eingerichtet und erinnert ein bisschen an die Kaffeehäuser in Skandinavien. Der Kaffee (eine Hausmischung sowie eine Terroir- Linie) wird nicht etwa in der Großrösterei des Mutterkonzerns nebenan, sondern direkt vor Ort geröstet. In der Rösterei gibt es wohl mi…
Unikke ting, man kan tage sig til i nærheden
Placering
6 Güterstrasse
Bern, BE