Ferieboliger i Valparaíso

Durante estos últimos 2 años, he estado enseñando la receta de empanadas de mi abuelita y ha sido un gran placer. Ahora Airbnb me da la oportunidad de hacer la clase online, pudiendo llevar esta receta familiar a cualquier parte del mundo. Para empezar, les enviare la lista de ingredientes. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar: para la masa (harina, huevo, mantequilla, leche), el relleno o “pino” (carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo) junto al famoso Pebre chileno, una rica salsa picada de ingredientes frescos (tomate, cebolla y cilantro). Si no los tienen podemos hacer otras variantes. Normalmente las empanadas tradicionales son con carne de res, pero nos podemos adaptar a sus gustos personales, y hacerlas vegetarianas, de pollo y más. Mientras cocinamos, podremos tomarnos algo y compartir anécdotas de Chile y algunos tips para cuando vengan. Cocinaremos los ingredientes del relleno, haremos la masa y organizaremos los elementos para rellenarlas, cerrarlas y realizar las formas tradicionales que las identifican. Calentamos el horno a la temperatura adecuada y horneamos hasta que estén doraditas. También realizaremos el pebre que las acompaña, para finalmente degustar la tradicional Empanada de Pino chilena con Pebre. GENIAL PARA GRUPOS - Contáctenme para detalles especiales o adaptaciones. Revisa mi experiencia presencial: https://www.airbnb.cl/experiences/304549

Comenzaremos en el mejor anfiteatro para que Valparaíso te reciba, con una postal de todos los cerros, el Paseo 21 de Mayo. Bajaremos el Ascensor Artillería para llegar al Casco Histórico de la Ciudad, donde veras la zona mas popular con los verdaderos porteños, sus perros y plaza típica. Te llevaremos a conocer el Cerro Concepción y Cerro Alegre, sus miradores, escaleras y laberintos, te llenarás de colores con sus murales y su vista. Luego tomaremos el famoso TroleBus para dirigirnos al único ascensor de Valpo (los otros son funiculares) y ver la vida de cerro típica. Seguiremos caminando y nos encontraremos con el Congreso Nacional para luego llegar al Muelle Barón, donde veras a Valparaíso desde otro ángulo. Otros aspectos destacables Realizar reserva con mínimo 24 Horas. LLevar ropa comoda (se camina bastante)

Explorar la zona del Cajon del Maipo y conocer las fuentes Termales Volcánicas, durante un dia completo nos internaremos en la cordillera de los Andes, pasando por los diferentes valles, por lugares previligiados, disfruta de esta experiencia memorable, tedremos oportunidad de observar Condores y la flora del lugar, haremos paradas unicas con mucha historia sube a la montaña a cargar energías y conocer su historia y costumbres. Visita 5 piscinas naturales al aire libre, dispuestas en forma de terrazas que se han creado por los depósitos calcáreos del agua termal, y que pueden alcanzar una temperatura entre 22 ° y 55 °C. En estas pozas, se puede disfrutar de baños termales y de barro, ideales para la relajación y la salud, ya que sus aguas tienen propiedades terapéuticas. Ubicado a 2400 msnm, rodeado de montañas este destino imperdible, se puede visitar con facilidad desde la capital. muevete con expertos.!! Otros aspectos destacables Compartir: Direccion de hospedaje para Pick Up, nombre de la calle, numero de edificio y departamento. WhatsApp para comunicación. Indicar: dietas especiales y alergias alimenticias, y cualquier otro tipo de alergias. Indicar si sufre de: diabetes, enfermedades cardiológicas, epilepsia, asma.

Ven a conocer esta increíble e imponente cascada de 120 metros de altura, una de las cascadas mas grande de Chile considerada un secreto. Solo algunos pocos tienen el privilegio de saber su existencia, por esto mismo no es oficialmente la cascada mas grande de Chile. Una experiencia única muy alejada del turismo tradicional. En nuestra excursión visitaremos un Parque Natural no reconocido por las autoridades, el cual se encuentra vulnerable en cuanto su protección. Estos lugares no suelen mostrarse al Turista ya que el principal atractivo de Valparaíso hacia el mundo es su Bohemia. Pero Valparaíso tiene mucho más, es una región rica en cuanto a la naturaleza. Visitaremos una hermosa cascada de 120 metros de altura aproximadamente, una de las cascadas mas grande de Chile considerada un secreto. La belleza escénica que se proyecta en el entorno de la cascada, es impresionante. De hecho, es la única cascada costera de este tipo en toda la región de Valparaíso «un trocito de sur en plena región de Valparaíso». Hoy en día se ve intervenida por ESVAL y proyectos inmobiliarios y es por esto que la comunidad busca dar a conocer y rescatar este bello santuario de la naturaleza único. Ven a disfrutar lo que nos entrega este valioso lugar, aprende sobre su flora y fauna, y conectate con la Naturaleza, sera una experiencia inolvidable... Únete la Aventura! Otros aspectos destacables Puedes arribar a Plaza Aníbal Pinto en Autobús o Metro desde viña del mar o Quilpue. Estas son las líneas y rutas que tienen paradas cercanas Metro: L1; Autobús: 102, 215, 605, 606, 902.

Compartiremos con ustedes una clase de cocina donde aprenderás las técnicas y secretos de las famosas Empanadas de Pino, una receta especial de nuestra querida y recordada abuelita. Viajarás al pasado y vivirás una experiencia gastronómica única en una hermosa casa patrimonial de los años 40s diseñada por el reconocido arquitecto Luciano Kuczewski, apodado por muchos como el Gaudí chileno. Nos vemos en Virginia Opazo, un conjunto residencial declarado Zona Típica y Monumento Nacional desde 1992, y disfruta estas deliciosas preparaciones que forman parte de la tradición y de la cultura chilena. Hablaremos de los ingredientes que la componen: la masa, el relleno o pino (carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo) y el famoso pebre chileno (tomate, cebolla y cilantro). Cocinaremos los ingredientes de la empanada, y les enseñaremos a organizar los elementos para rellenarlas, cerrarlas y realizar las emblemáticas formas. Trabajaremos la masa, la cortaremos y haremos las formas clásicas, luego calentamos el horno a la temperatura adecuada y horneamos hasta que estén doraditas. También realizaremos el delicioso pebre que las acompaña, para finalmente sentarnos a la mesa a degustar la tradicional Empanada de Pino chilena con Pebre.