Guide touristique
Lieux emblématiques
La plage des Ayguades est un site emblématique de Gruissan. La plage est immense. Même en haute saison on peut en profiter en famille, entre amis ou en solo, sans être les uns sur les autres. Son sable fin et doré, ses mini-dunes aux rayures d'ombre qui sont encore plus belles le matin ou en soirée, son coté à la fois sauvage et familial la rendent attachante aussi bien aux amoureux du farniente à la plage qu'aux nageurs, amateurs de sports nautiques, ou photographes de paysages enchanteurs.
La mer y est transparente, d'une belle couleur turquoise. Peu profonde suffisamment loin pour que les jeunes enfants puissent s'amuser en ayant pied.
La baignade est surveillée en juillet-aout. Les maitres nageurs veillent notamment à ce que personne ne reste dans l'eau si la baignade devient dangereuse, à cause du vent, qui peut parfois être fort.
La plupart du temps en été surtout, la mer est très calme et la plage très agréable.
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Les Ayguades
La plage des Ayguades est un site emblématique de Gruissan. La plage est immense. Même en haute saison on peut en profiter en famille, entre amis ou en solo, sans être les uns sur les autres. Son sable fin et doré, ses mini-dunes aux rayures d'ombre qui sont encore plus belles le matin ou en soirée, son coté à la fois sauvage et familial la rendent attachante aussi bien aux amoureux du farniente à la plage qu'aux nageurs, amateurs de sports nautiques, ou photographes de paysages enchanteurs.
La mer y est transparente, d'une belle couleur turquoise. Peu profonde suffisamment loin pour que les jeunes enfants puissent s'amuser en ayant pied.
La baignade est surveillée en juillet-aout. Les maitres nageurs veillent notamment à ce que personne ne reste dans l'eau si la baignade devient dangereuse, à cause du vent, qui peut parfois être fort.
La plupart du temps en été surtout, la mer est très calme et la plage très agréable.
Le massif de la Clape, très proche de Gruissan, notamment des Ayguades, permet d'y faire des balades de niveau facile, accessible à toute la famille, notamment le chemin vers le cimetière marin et la chapelle des Auzils, et aussi des randonnées pour marcheurs plus expérimentés. Du sommet on y trouvera un panorama magnifique sur la côte méditerranéenne. A l'intérieur, on y trouve de beaux paysages où se mêlent la vigne, les oliviers, des ruisseaux creusés dans le calcaire. La Clape était il y a longtemps une ile, son nom signifiant "le caillou".
Les voies d'escalades y sont également réputées.
Que l'on soit amateur, en famille ou sportif, le massif de la Clape constitue une agréable alternative à la plage.
Attention à respecter les consignes d'usage pour éviter les incendies ! Et toujours emmener de l'eau, même s'il y a de grandes parties ombragées, il peut y faire chaud.
Autre grand intérêt de la Clape, ses vins ! On y trouve des domaines viticoles donnant naissance à de grands vins, rouges, blancs et rosés.
Le plus connu est celui de l'Hospitalet de Gérard Bertrand : je vous conseille le grand vin de l'Hospitalet en rouge ou en blanc, le Cigalus en rouge ou blanc, et le gris blanc qui sera le rosé d'excellence en toute circonstance.
Je vous conseille également les vins du château Rouquette sur mer, très proche des Ayguades, entre Gruissan et Narbonne plage, notamment sa cuvée Henry Lapierre.
Mais aussi La Negly et sa brise marine (blanc), et bien d'autres à découvrir en faisant une dégustation sur place ou dans les restaurants de la région. Les vins de la Clape sont excellents !
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Massif De La Clape
Le massif de la Clape, très proche de Gruissan, notamment des Ayguades, permet d'y faire des balades de niveau facile, accessible à toute la famille, notamment le chemin vers le cimetière marin et la chapelle des Auzils, et aussi des randonnées pour marcheurs plus expérimentés. Du sommet on y trouvera un panorama magnifique sur la côte méditerranéenne. A l'intérieur, on y trouve de beaux paysages où se mêlent la vigne, les oliviers, des ruisseaux creusés dans le calcaire. La Clape était il y a longtemps une ile, son nom signifiant "le caillou".
Les voies d'escalades y sont également réputées.
Que l'on soit amateur, en famille ou sportif, le massif de la Clape constitue une agréable alternative à la plage.
Attention à respecter les consignes d'usage pour éviter les incendies ! Et toujours emmener de l'eau, même s'il y a de grandes parties ombragées, il peut y faire chaud.
Autre grand intérêt de la Clape, ses vins ! On y trouve des domaines viticoles donnant naissance à de grands vins, rouges, blancs et rosés.
Le plus connu est celui de l'Hospitalet de Gérard Bertrand : je vous conseille le grand vin de l'Hospitalet en rouge ou en blanc, le Cigalus en rouge ou blanc, et le gris blanc qui sera le rosé d'excellence en toute circonstance.
Je vous conseille également les vins du château Rouquette sur mer, très proche des Ayguades, entre Gruissan et Narbonne plage, notamment sa cuvée Henry Lapierre.
Mais aussi La Negly et sa brise marine (blanc), et bien d'autres à découvrir en faisant une dégustation sur place ou dans les restaurants de la région. Les vins de la Clape sont excellents !
Une visite aux salins (musée du sel, visite, boutique) permet un autre dépaysement, on y voit une autre visage de Gruissan, sauvage, authentique, une atmosphère particulière s'en dégage, on y vient, on y revient.
Une bonne manière de profiter de ce paysage magnifique est de réserver au restaurant la Cambuse du Saunier, dont les tables offrent une vue directe sur le salin, certaines tables se trouvant même "sur" le salin. La cuisine y est très bonne, on y trouvera des couteaux, gambas, huitres, bulots, moules, tellines, poissons en croute de sel, quelques viandes aussi.
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Le Salin l'ile st. martin de Gruissan
route de l'AyrolleUne visite aux salins (musée du sel, visite, boutique) permet un autre dépaysement, on y voit une autre visage de Gruissan, sauvage, authentique, une atmosphère particulière s'en dégage, on y vient, on y revient.
Une bonne manière de profiter de ce paysage magnifique est de réserver au restaurant la Cambuse du Saunier, dont les tables offrent une vue directe sur le salin, certaines tables se trouvant même "sur" le salin. La cuisine y est très bonne, on y trouvera des couteaux, gambas, huitres, bulots, moules, tellines, poissons en croute de sel, quelques viandes aussi.
Gastronomie
Un charmant restaurant de plage qui est situé sur la plage de Mateille, accessible également depuis la plage des Ayguades toute proche. On y mange des produits frais très bien cuisinés, et l'accueil y est sympathique.
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Mosquito Coast
Quai de MateilleUn charmant restaurant de plage qui est situé sur la plage de Mateille, accessible également depuis la plage des Ayguades toute proche. On y mange des produits frais très bien cuisinés, et l'accueil y est sympathique.
Restaurant sympathique qui propose une cuisine variée (pizza, viandes, fruits de mer) dans une ambiance décontractée, souvent animée (concerts, animations, matchs), récemment associé à une dégustation des vins de la cave de Gruissan avec une formule tapas juste à coté.
Ce restaurant est très pratique, car accessible à pied depuis les différentes résidences des Ayguades, comme les mers du sud.
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Le Croq'
Avenue de la JonqueRestaurant sympathique qui propose une cuisine variée (pizza, viandes, fruits de mer) dans une ambiance décontractée, souvent animée (concerts, animations, matchs), récemment associé à une dégustation des vins de la cave de Gruissan avec une formule tapas juste à coté.
Ce restaurant est très pratique, car accessible à pied depuis les différentes résidences des Ayguades, comme les mers du sud.
Un excellent restaurant gastronomique situé au vieux village, à deux pas de la tour Barberousse. Il offre une cuisine raffinée, des produits toujours frais et de saison. L'accueil est sympathique, le lieu magnifique (ancien presbytère, il faut visiter l'intérieur). La carte des vins est grandiose.
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La Cranquette
13 Rue de la RépubliqueUn excellent restaurant gastronomique situé au vieux village, à deux pas de la tour Barberousse. Il offre une cuisine raffinée, des produits toujours frais et de saison. L'accueil est sympathique, le lieu magnifique (ancien presbytère, il faut visiter l'intérieur). La carte des vins est grandiose.
Un de mes restaurants préférés de Gruissan, pour sa cuisine raffinée, les produits sont frais, des recettes originales, pour le plaisir du palais et aussi des yeux. Mention spéciale pour les couteaux, le tataki de thon, le poulpe... La carte des vins est à la hauteur.
Le restaurant est au quartier des chalets, situé à deux pas de la plage, il y a un grand parking.
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Restaurant les Chalets - Gruissan
44 Av. de la Jetée TrUn de mes restaurants préférés de Gruissan, pour sa cuisine raffinée, les produits sont frais, des recettes originales, pour le plaisir du palais et aussi des yeux. Mention spéciale pour les couteaux, le tataki de thon, le poulpe... La carte des vins est à la hauteur.
Le restaurant est au quartier des chalets, situé à deux pas de la plage, il y a un grand parking.
Lieu incontournable de Gruissan. Tout y est : une bonne cuisine, un service dynamique, sympa, décontracté mais pro, une bonne ambiance, des animations, une situation exceptionnelle sur la plage des chalets, de bons vins. On y vient et on y revient.
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Le Paparazzo
Lieu incontournable de Gruissan. Tout y est : une bonne cuisine, un service dynamique, sympa, décontracté mais pro, une bonne ambiance, des animations, une situation exceptionnelle sur la plage des chalets, de bons vins. On y vient et on y revient.