Nos restaurants Nantais préférés

Céline
Nos restaurants Nantais préférés

Nos restaurants Nantais préférés

Nous avons sélectionné pour vous nos restaurants nantais préférés pour tous les goûts et tous les budgets. Cuisine du Monde, Restaurant dans le noir, Gastronomique Etoilé, Bistronomique... vous avez l'embarras du choix pour profiter pleinement des bonnes tables de Nantes !
Izakaya'Joyi : dépaysement assuré ! Attention, il s'agit de la crème de la crème. Mais alors pourquoi n'est-il pas classé en n°1, me diras-tu ? Peut-être à cause des tarifs, moins accessibles. Mais alors, quel décor ! Une ambiance boisée, minimaliste mais chaleureuse, quelques tables basses typiques du pays, c'est bien simple, on se croirait à Tokyo (si tu n'es pas allé à Tokyo, va chez Izakaya'Joyi, tu pourras toujours flouer tes amis sur Instagram). Izakaya'Joyi c'est à la fois un sushi bar, un bistrot japonais (appelé aussi « Kotatsu ») et une épicerie. Dans l'assiette, en plus de l'offre « classique », tu trouveras des plats plus raffinés comme des poissons grillés. Le soir, plusieurs formules, à partir de 29 euros. Oui, c'est assez cher, mais il s'agit d'un aller simple pour Tokyo ! Le midi, les formules sont plus accessibles, à partir de 14,90 euros. Et le chef, Anthony N'guyen, a été couronné sushiman 2015 ! *Source : Le bonbon / https://www.lebonbon.fr
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Izakaya Joyi
4 Rue de Colmar
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Izakaya'Joyi : dépaysement assuré ! Attention, il s'agit de la crème de la crème. Mais alors pourquoi n'est-il pas classé en n°1, me diras-tu ? Peut-être à cause des tarifs, moins accessibles. Mais alors, quel décor ! Une ambiance boisée, minimaliste mais chaleureuse, quelques tables basses typiques du pays, c'est bien simple, on se croirait à Tokyo (si tu n'es pas allé à Tokyo, va chez Izakaya'Joyi, tu pourras toujours flouer tes amis sur Instagram). Izakaya'Joyi c'est à la fois un sushi bar, un bistrot japonais (appelé aussi « Kotatsu ») et une épicerie. Dans l'assiette, en plus de l'offre « classique », tu trouveras des plats plus raffinés comme des poissons grillés. Le soir, plusieurs formules, à partir de 29 euros. Oui, c'est assez cher, mais il s'agit d'un aller simple pour Tokyo ! Le midi, les formules sont plus accessibles, à partir de 14,90 euros. Et le chef, Anthony N'guyen, a été couronné sushiman 2015 ! *Source : Le bonbon / https://www.lebonbon.fr
Ten'Kei : la carte la plus variée ! Ten'Kei c'est 2 adresses : l'une à Nantes et l'autre à Saint Herblain. Ten'Kei c'est un décor sobre, voire aseptisé... Mais Ten'Kei, c'est surtout une carte riche ! Sashimi, gyozas, brochettes, sushi, california, (etc.) sont au rendez-vous. On y trouve également des créations du chef, étonnantes mais délicieuses. Mais en tant que puriste, ce qu'on aime par-dessus tout ce sont les sashimis : ceux de Ten'Kei sont délicieux, des tranches généreuses et du poisson bien frais. Seul bémol : la rapidité du service. Cependant, si toi aussi tu aimes déguster ton repas japonais sur ton canapé, sache que tu peux prendre ton menu à emporter ou même te le faire livrer... Que demander de plus ? * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
TEN'KEI Nantes République
23 Boulevard de la Prairie au Duc
Ten'Kei : la carte la plus variée ! Ten'Kei c'est 2 adresses : l'une à Nantes et l'autre à Saint Herblain. Ten'Kei c'est un décor sobre, voire aseptisé... Mais Ten'Kei, c'est surtout une carte riche ! Sashimi, gyozas, brochettes, sushi, california, (etc.) sont au rendez-vous. On y trouve également des créations du chef, étonnantes mais délicieuses. Mais en tant que puriste, ce qu'on aime par-dessus tout ce sont les sashimis : ceux de Ten'Kei sont délicieux, des tranches généreuses et du poisson bien frais. Seul bémol : la rapidité du service. Cependant, si toi aussi tu aimes déguster ton repas japonais sur ton canapé, sache que tu peux prendre ton menu à emporter ou même te le faire livrer... Que demander de plus ? * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Fresh Sushi : la petite adresse de quartier comme on les aime ! C'est une petite cantine planquée rue Voltaire. Seulement quelques tables et un comptoir derrière lequel les cuistots sont à l'oeuvre. Ce qu'on aime chez Fresh Sushi, ce sont les formules abordables, la fraîcheur du poisson (selon nous les meilleurs sashimi, même si les tranches sont un peu petites), et les gyozas parfumés comme il le faut. Seul bémol : il n'y a pas de brochettes... Or, nous savons toi et moi qu'en lendemain de soirée arrosée, les brochettes font toujours plaisir. Qu'importe, ici on ne se ruine pas et la saveur est au rendez-vous. Là aussi, tu auras la possibilité de te faire livrer ton repas ou de prendre ta commande à emporter. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Fresh Sushi
25 Rue Voltaire
Fresh Sushi : la petite adresse de quartier comme on les aime ! C'est une petite cantine planquée rue Voltaire. Seulement quelques tables et un comptoir derrière lequel les cuistots sont à l'oeuvre. Ce qu'on aime chez Fresh Sushi, ce sont les formules abordables, la fraîcheur du poisson (selon nous les meilleurs sashimi, même si les tranches sont un peu petites), et les gyozas parfumés comme il le faut. Seul bémol : il n'y a pas de brochettes... Or, nous savons toi et moi qu'en lendemain de soirée arrosée, les brochettes font toujours plaisir. Qu'importe, ici on ne se ruine pas et la saveur est au rendez-vous. Là aussi, tu auras la possibilité de te faire livrer ton repas ou de prendre ta commande à emporter. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Cuisine bistronomique inventive et savoureuse à Nantes
L'Aménité - Restaurant Nantes
4 Rue Fénelon
Cuisine bistronomique inventive et savoureuse à Nantes
A quelques foulées d'escarpins des marches du théâtre Graslin, le Cambronne affiche ses revendications sur sa devanture : un bistrot oui, mais un bistrot chic. Aux commandes de ce projet ambitieux, Olivier, propriétaire du Mas des Oliviers à Saint-Herblain dont il a d'ailleurs fait venir Florent, l'ancien second, pour diriger la cuisine. A l'intérieur on a plus misé sur le côté chic que sur la partie bistrot. La décoration est moderne et cosy. De l'ambition, le Cambronne en affiche aussi sur sa carte et de ce côté, le pari est tout à fait réussi. Tartare de veau aux olives et citron confit, saumon en gravlax, foie gras mi-cuit en entrée, cote de cochon ibérique, hamburger du Cambronne, thon mi-cuit en chapelure d'herbes, lotte en basse température en plat principal et pompon de framboises, moelleux chocolat coeur coulant ou avocat et citron jaune (entre autres) ; ici, on ose, on mélange, on travaille et tout, ou presque. Le midi, le Cambronne propose une très intéressante ardoise du jour, relativement abordable et tout autant travaillée que la carte. La présentation dans les assiettes est particulièrement soignée et le service impeccable. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
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Le Cambronne Bistrot Chic
6 Rue de l'Héronnière
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A quelques foulées d'escarpins des marches du théâtre Graslin, le Cambronne affiche ses revendications sur sa devanture : un bistrot oui, mais un bistrot chic. Aux commandes de ce projet ambitieux, Olivier, propriétaire du Mas des Oliviers à Saint-Herblain dont il a d'ailleurs fait venir Florent, l'ancien second, pour diriger la cuisine. A l'intérieur on a plus misé sur le côté chic que sur la partie bistrot. La décoration est moderne et cosy. De l'ambition, le Cambronne en affiche aussi sur sa carte et de ce côté, le pari est tout à fait réussi. Tartare de veau aux olives et citron confit, saumon en gravlax, foie gras mi-cuit en entrée, cote de cochon ibérique, hamburger du Cambronne, thon mi-cuit en chapelure d'herbes, lotte en basse température en plat principal et pompon de framboises, moelleux chocolat coeur coulant ou avocat et citron jaune (entre autres) ; ici, on ose, on mélange, on travaille et tout, ou presque. Le midi, le Cambronne propose une très intéressante ardoise du jour, relativement abordable et tout autant travaillée que la carte. La présentation dans les assiettes est particulièrement soignée et le service impeccable. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Équilibre parfait entre les textures, les saveurs et l’esthétisme : les plats sortent des cuisines de Jean-Yves Guého (une étoile au Michelin) avec un degré d’exigence et de beauté identique. Sa cuisine stylée, intemporelle, fourmillant de collisions très heureuses, vous envoie sur un nuage, dans un espace vitré (il y a d’autres salles) bénéficiant de l’une des plus belles vues de la ville (magique le soir quand les anneaux de Buren s’illuminent !). Cave suscitant l’admiration. Service très attentif. Exemples de plats : Chair d’araignée en gelée de caviar de France à l’aneth, écume de carcasse et fenouil Sole rôtie aux épices cantonaises, caramel de gingembre, gnocchis et pak-choï Soufflé flambé au Grand Marnier Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 40€ / 100€ Soir : L M M J V S D / 50€ / 100€ Carte des plats mini-maxi : 28€ / 44€ Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite. (source : établissement) * Source : Les Tables de Nantes
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Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého
5 Rue de l'Hermitage
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Équilibre parfait entre les textures, les saveurs et l’esthétisme : les plats sortent des cuisines de Jean-Yves Guého (une étoile au Michelin) avec un degré d’exigence et de beauté identique. Sa cuisine stylée, intemporelle, fourmillant de collisions très heureuses, vous envoie sur un nuage, dans un espace vitré (il y a d’autres salles) bénéficiant de l’une des plus belles vues de la ville (magique le soir quand les anneaux de Buren s’illuminent !). Cave suscitant l’admiration. Service très attentif. Exemples de plats : Chair d’araignée en gelée de caviar de France à l’aneth, écume de carcasse et fenouil Sole rôtie aux épices cantonaises, caramel de gingembre, gnocchis et pak-choï Soufflé flambé au Grand Marnier Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 40€ / 100€ Soir : L M M J V S D / 50€ / 100€ Carte des plats mini-maxi : 28€ / 44€ Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite. (source : établissement) * Source : Les Tables de Nantes
Le Patio'nnement multiplie les atouts pour une adresse de centre-ville. Ce que vous verrez d'abord, c'est une belle cour majestueuse. Une fois entré, appréciez le cadre, ses différentes ambiances et bien entendu, le ravissant jardin intérieur. L'établissement profite en effet d'un décor atypique, servi par une équipe aussi décontractée que sympathique. Lumineuse en journée, l'atmosphère se tamise le soir venu pour rappeler celle d'un club de jazz, original et un peu décalé. Selon son envie et son état d'esprit, chacun peut s'installer dans l'espace qui le tente : salle, terrasse, patio, bar, club lounge. A l'ardoise, une cuisine gourmande qui vous fera saliver ! Pourquoi ne pas commencer par une salade César ou une bruschetta de brie et de speck ? A suivre, un filet de cabillaud, sauce citrus et julienne de légumes ou un rôti de porc, sauce aux cerises noires et riz aux légumes. Et pour finir, une tarte fine aux pommes et son caramel au beurre salé ou une pavlova d'ananas à la chantilly. A la carte, la cuisine est résolument des plus gourmandes. Un établissement à aimer Patio'nnement ! Source : Le Petit Futé
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Le Patio'nnément
8 Rue de l'Emery
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Le Patio'nnement multiplie les atouts pour une adresse de centre-ville. Ce que vous verrez d'abord, c'est une belle cour majestueuse. Une fois entré, appréciez le cadre, ses différentes ambiances et bien entendu, le ravissant jardin intérieur. L'établissement profite en effet d'un décor atypique, servi par une équipe aussi décontractée que sympathique. Lumineuse en journée, l'atmosphère se tamise le soir venu pour rappeler celle d'un club de jazz, original et un peu décalé. Selon son envie et son état d'esprit, chacun peut s'installer dans l'espace qui le tente : salle, terrasse, patio, bar, club lounge. A l'ardoise, une cuisine gourmande qui vous fera saliver ! Pourquoi ne pas commencer par une salade César ou une bruschetta de brie et de speck ? A suivre, un filet de cabillaud, sauce citrus et julienne de légumes ou un rôti de porc, sauce aux cerises noires et riz aux légumes. Et pour finir, une tarte fine aux pommes et son caramel au beurre salé ou une pavlova d'ananas à la chantilly. A la carte, la cuisine est résolument des plus gourmandes. Un établissement à aimer Patio'nnement ! Source : Le Petit Futé
On se « soumet à la tentation » sans se faire « prier » sous les voûtes en ogives de cet ancien lieu de culte gothique. Une chapelle du XVIesiècle (Saint-Vincent) où l’on goûte dévotement mille et une sollicitations, impeccables de fraîcheur et de qualité. Avant de se livrer au cérémonial du dessert et ses « petites gourmandises » au chocolat, ou de fondre pour la trilogie de crèmes brûlées. Accueil attentif et attentionné. Exemples de plats : Raviole de foie gras et canard confit, gelée de coing Pigeonneau en croûte d’épices, fumé au café du Kenya, chou rouge confit au vin de Chinon Déclinaison de gourmandises autour du chocolat et du fruit Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 19€ / 25€ Soir : L M M J V S D / 25€ / 49€ Carte des plats mini-maxi : 31€ / 49€ * Source l Les tables de Nantes
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Les Petits Saints
1 Rue Saint-Vincent
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On se « soumet à la tentation » sans se faire « prier » sous les voûtes en ogives de cet ancien lieu de culte gothique. Une chapelle du XVIesiècle (Saint-Vincent) où l’on goûte dévotement mille et une sollicitations, impeccables de fraîcheur et de qualité. Avant de se livrer au cérémonial du dessert et ses « petites gourmandises » au chocolat, ou de fondre pour la trilogie de crèmes brûlées. Accueil attentif et attentionné. Exemples de plats : Raviole de foie gras et canard confit, gelée de coing Pigeonneau en croûte d’épices, fumé au café du Kenya, chou rouge confit au vin de Chinon Déclinaison de gourmandises autour du chocolat et du fruit Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 19€ / 25€ Soir : L M M J V S D / 25€ / 49€ Carte des plats mini-maxi : 31€ / 49€ * Source l Les tables de Nantes
Le nouveau chef étoilé de la ville de Nantes, qui enfile jour après jour son tablier, pour marier sensibilité, curiosité et saveurs, et mettre en appétit les convives. Alors, on plonge avec délice sa fourchette dans une cuisine contemporaine bluffante, pointue, dont les règles sont : la perpétuelle remise en question et l’acharnement dans la recherche du goût et de nouvelles associations pertinentes. Cave intelligente. Exemples de plats : Feuilles croustillantes de lotte demi-sel à la menthe et à l’anchois Saint-Pierre nacré, artichauts en textures et lait d’ail des ours Complicité fraise/persil Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 32€ / 52€ / 62€ Soir : L M M J V S D / 62€ / 75€ / 90€ Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite. (source : établissement) * Source : Les Tables de Nantes
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LuluRouget
4 Place Albert Camus
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Le nouveau chef étoilé de la ville de Nantes, qui enfile jour après jour son tablier, pour marier sensibilité, curiosité et saveurs, et mettre en appétit les convives. Alors, on plonge avec délice sa fourchette dans une cuisine contemporaine bluffante, pointue, dont les règles sont : la perpétuelle remise en question et l’acharnement dans la recherche du goût et de nouvelles associations pertinentes. Cave intelligente. Exemples de plats : Feuilles croustillantes de lotte demi-sel à la menthe et à l’anchois Saint-Pierre nacré, artichauts en textures et lait d’ail des ours Complicité fraise/persil Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 32€ / 52€ / 62€ Soir : L M M J V S D / 62€ / 75€ / 90€ Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite. (source : établissement) * Source : Les Tables de Nantes
Des assiettes fraîches dictées par le marché du matin, entièrement conçues maison, avec toujours une once d’originalité, font la joie d’une clientèle venue reprendre des forces après une séance de shopping dans le quartier. On y va pour le service gentil, le cadre extrêmement cool composé de mobilier dépareillé (harmonieusement associé), les recettes « healthy » (légumes bio, etc.) et les desserts à se damner ! Exemples de plats : Asperges vertes rôties, ail et huile d’olive, copeaux de tomme de brebis, mizuna et émulsion à l’ail des ours Poisson du marché, linguines, carottes et navets nouveaux dans un bouillon coco à la tomate et aux saveurs thaï Gâteau nantais à ma façon, glace à l’amande et coulis fruit de la passion Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 18€90 / 20€ Soir : L M M J V S D / 30€ / 32€ (sem.) Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite. (source : établissement) L’avis des handi-goûteurs : “Salle confinée.” * 13 rue Armand-Brossard 44000 Nantes Tél. : 02 40 41 17 21 www.lesalondemademoiselleb.com * Source l Les tables de Nantes
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Mademoiselle B
13 Rue Armand Brossard
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Des assiettes fraîches dictées par le marché du matin, entièrement conçues maison, avec toujours une once d’originalité, font la joie d’une clientèle venue reprendre des forces après une séance de shopping dans le quartier. On y va pour le service gentil, le cadre extrêmement cool composé de mobilier dépareillé (harmonieusement associé), les recettes « healthy » (légumes bio, etc.) et les desserts à se damner ! Exemples de plats : Asperges vertes rôties, ail et huile d’olive, copeaux de tomme de brebis, mizuna et émulsion à l’ail des ours Poisson du marché, linguines, carottes et navets nouveaux dans un bouillon coco à la tomate et aux saveurs thaï Gâteau nantais à ma façon, glace à l’amande et coulis fruit de la passion Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 18€90 / 20€ Soir : L M M J V S D / 30€ / 32€ (sem.) Accès à la salle et aux toilettes pour les personnes à mobilité réduite. (source : établissement) L’avis des handi-goûteurs : “Salle confinée.” * 13 rue Armand-Brossard 44000 Nantes Tél. : 02 40 41 17 21 www.lesalondemademoiselleb.com * Source l Les tables de Nantes
L'Italie en plein coeur du quartier Bouffay Que ça soit sur sa grande terrasse ou dans l'une de ses deux salles, le Caffé Luigi est l'adresse gourmande qui vous transportera en Italie, sans bouger du quartier Bouffay. Une des salles revêt une ambiance lounge avec ses fauteuils club, et l'autre est typiquement italienne. La Dolce Vita à Nantes ! On teste : Les délicieux antipasti pour l'apéritivo. Bols de calamars frits, beignets de scampis, planche de charcuterie, accompagné d'un Prosecco ou d'un Spritz. Les pasta à l'encre de seiche ou encore une des nombreuses pizzas de la maison. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Caffè Luigi
Place du Pilori
L'Italie en plein coeur du quartier Bouffay Que ça soit sur sa grande terrasse ou dans l'une de ses deux salles, le Caffé Luigi est l'adresse gourmande qui vous transportera en Italie, sans bouger du quartier Bouffay. Une des salles revêt une ambiance lounge avec ses fauteuils club, et l'autre est typiquement italienne. La Dolce Vita à Nantes ! On teste : Les délicieux antipasti pour l'apéritivo. Bols de calamars frits, beignets de scampis, planche de charcuterie, accompagné d'un Prosecco ou d'un Spritz. Les pasta à l'encre de seiche ou encore une des nombreuses pizzas de la maison. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Restaurant A partager du Radisson Blue Hotel Place à une expérience unique Notre première étape n’est autre que le restaurant A Partager, du Radisson Blu, un lieu d’exception que, le temps d'un dîner, vous ne pourrez pas admirer. Depuis fin 2016, chaque vendredi et samedi soirs, sur réservation, le Radisson Blu Hotel de Nantes s’associe à l’Espace Sensoriel Dans Le Noir ? pour vous proposer une expérience sensorielle, sociale et humaine unique à Nantes ! Vous serez alors guidés par des personnes déficientes visuelles tout au long de la soirée. Cette expérience unique et originale vous permettra de mettre tous vos sens en éveil, sauf la vue bien entendu, et de vous concentrer uniquement sur les goûts des mets qui vous seront servis. Une nouvelle expérience du monde s’offrira à vous. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
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Radisson Blu Hotel, Nantes
6 Pl. Aristide Briand
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Restaurant A partager du Radisson Blue Hotel Place à une expérience unique Notre première étape n’est autre que le restaurant A Partager, du Radisson Blu, un lieu d’exception que, le temps d'un dîner, vous ne pourrez pas admirer. Depuis fin 2016, chaque vendredi et samedi soirs, sur réservation, le Radisson Blu Hotel de Nantes s’associe à l’Espace Sensoriel Dans Le Noir ? pour vous proposer une expérience sensorielle, sociale et humaine unique à Nantes ! Vous serez alors guidés par des personnes déficientes visuelles tout au long de la soirée. Cette expérience unique et originale vous permettra de mettre tous vos sens en éveil, sauf la vue bien entendu, et de vous concentrer uniquement sur les goûts des mets qui vous seront servis. Une nouvelle expérience du monde s’offrira à vous. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
Situé dans le cœur historique de Nantes, ce restaurant original et bar à viande investit les murs et les geôles de l’ancienne prison du Bouffay pour un déjeuner ou un dîner original et gourmand. Les produits locaux sont mis à l’honneur au travers d’une carte riche et d’une décoration audacieuse. L’ambiance du restaurant est totalement immersive, les escaliers de pierres et les portes en fer feront de vous des prisonniers le temps d’un repas. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr
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Prison Du Bouffay - Restaurant et Bar à viande 7/7
5 Pl. du Bouffay
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Situé dans le cœur historique de Nantes, ce restaurant original et bar à viande investit les murs et les geôles de l’ancienne prison du Bouffay pour un déjeuner ou un dîner original et gourmand. Les produits locaux sont mis à l’honneur au travers d’une carte riche et d’une décoration audacieuse. L’ambiance du restaurant est totalement immersive, les escaliers de pierres et les portes en fer feront de vous des prisonniers le temps d’un repas. * Source : Le Bonbon / https://www.lebonbon.fr