Unikke ting, man kan tage sig til i Lecce

We will take a 2-hour tour through the streets and alleys of the historic center, among classical buildings, baroque churches, and Roman monuments! Lecce is a precious gem, made of clear blue sky and ancient shining buildings, we wonder with the elaborate facades, the masterpiece of our Baroque art, and interiors that erupt with symphonies of angels, cherubs, saints, and flowers! it is an enchanted place, where time seems to have stopped!

Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, cavatelli, maccheroni, tria, typical Apulian pasta shapes. We will cook them following the traditional recipes, in respect of the season. In addition, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house. Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience. Available for private parties, celebrations, Team-building experiences. It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.

THE MINIMUM NUMBER OF PARTICIPANTS IS 2, IF YOU ARE A SOLO TRAVEL, WRITE ME A MESSAGE BEFORE BOOKING, PLEASE! We will go around the old town of Lecce for about 2hrs. I'll show you the most important Baroque and Roman monuments and I'll take you to discover some hidden corners of the town. I'll tell you about its history, its traditions, its traditional food! Lecce will surprise you! Instragram page: sb_sarabianchi

I am waiting for you in the private garden of my wine shop in Lecce to give you a fantastic experience of tasting Salento wines. I will serve you 6 bottles of wine, 1 or 2 of white wine, 2 of rosé and 2 of red, produced from typical local grapes such as Negroamaro, Primitivo, Fiano and Verdeca, accompanied by a selection of typical gastronomic products of Salento such as olives, Pizzi, Pucce, Frize, Rustici, and fresh cheeses such as mozzarella and burrata. For each label tasted, I will tell you the history of the wine and of the producing cellar, telling you about the production techniques and the history of the terroirs relating to the selected wines and I will tell you the history and traditions linked to Salento. ATTENTION: THE EXPERIENCE INCLUDES THE PARTICIPATION OF AT LEAST 2 PEOPLE

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette! Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Ig: @ALOCANDATUMARCHSE

We will take a 2-hour tour through the streets and alleys of the historic center, among classical buildings, baroque churches, and Roman monuments! Lecce is a precious gem, made of clear blue sky and ancient shining buildings, we wonder with the elaborate facades, the masterpiece of our Baroque art, and interiors that erupt with symphonies of angels, cherubs, saints, and flowers! it is an enchanted place, where time seems to have stopped!

Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, cavatelli, maccheroni, tria, typical Apulian pasta shapes. We will cook them following the traditional recipes, in respect of the season. In addition, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house. Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience. Available for private parties, celebrations, Team-building experiences. It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.

Questo pacchetto di degustazione vi porterà tra i nostri vigneti, comodi ed in totale privacy. Un esperto dell’azienda vi aiuterà a scegliere i vostri vini, per poi lasciarvi degustare all’aria aperta. Nel vostro cestino da pic-nic troverete due bottiglie di vino a vostra scelta, un boccaccio di peperoni sott’olio alla curcuma con croccante di frisa, patè di verdure, un pacchetto di friselline ed un sacchetto di puccette miste. Insomma, il vero aperitivo salentino. Occhio attento alla sostenibilità: porterete con voi tutti i prodotti che non consumerete durante la degustazione, così da evitare sprechi. Attenzione: il tour della cantina non è previsto, ma saremo ben felici di accontentare i più curiosi, basta chiederlo al vostro arrivo!

After meeting, we will start our walking between the alleys of the old city centre headed to our first tasting of salami and wine. I will tell you the history related to the main highlights such as Basilica of Santa Croce or piazza Duomo and many places that we will find on the way. From one place to the other we will stop to some shops to delight your palate with the most famous samples of Salento street food such as the "rustico": a soft puff pastry disc filled with mozzarella, tomato and béchamel, or the "frisella": a twice-baked bread roll topped with fresh tomato and olive oil . The tour will take place either at lunch or dinner time, as it is an ideal way to do some sightseeing while having a light meal like locals use to do. Other things to note The food is included in the price, as well the local guide. Small group tour up to 10 people. Wear comfortable shoes.

THE MINIMUM NUMBER OF PARTICIPANTS IS 2, IF YOU ARE A SOLO TRAVEL, WRITE ME A MESSAGE BEFORE BOOKING, PLEASE! We will go around the old town of Lecce for about 2hrs. I'll show you the most important Baroque and Roman monuments and I'll take you to discover some hidden corners of the town. I'll tell you about its history, its traditions, its traditional food! Lecce will surprise you! Instragram page: sb_sarabianchi

I am waiting for you in the private garden of my wine shop in Lecce to give you a fantastic experience of tasting Salento wines. I will serve you 6 bottles of wine, 1 or 2 of white wine, 2 of rosé and 2 of red, produced from typical local grapes such as Negroamaro, Primitivo, Fiano and Verdeca, accompanied by a selection of typical gastronomic products of Salento such as olives, Pizzi, Pucce, Frize, Rustici, and fresh cheeses such as mozzarella and burrata. For each label tasted, I will tell you the history of the wine and of the producing cellar, telling you about the production techniques and the history of the terroirs relating to the selected wines and I will tell you the history and traditions linked to Salento. ATTENTION: THE EXPERIENCE INCLUDES THE PARTICIPATION OF AT LEAST 2 PEOPLE

Scopri Lecce in modo unico e creativo Sei appassionato di fotografia? Vuoi semplicemente poter avere degli scatti originali della Tua vacanza? Oppure ami metterti in gioco fisicamente in modo creativo? O cerchi semplicemente un esperienza divertente da fare con tutta la famiglia o con gli amici per scoprire Lecce in un modo diverso e adatto a tutte le età? Seguimi in un divertente tour del centro storico barocco alla ricerca della bellezza e della poesia nascoste nei paesaggi e nelle architetture, vivendo i luoghi 'sul proprio corpo' e/o ottenendo degli scatti unici della tua vacanza e un ricordo divertente. Nel mio lavoro sono sempre stata affascinata dal rapporto tra architettura e corpo, paesaggio e movimento. Ciò che propongo in questa esperienza è il risultato di anni di osservazione e sperimentazione ed è anche un piccolo assaggio di ciò che spesso faccio con i miei studenti nei laboratori di composizione coreografica o di danza urbana. Vi guiderò in un gioco creativo per usare il corpo in modo alternativo e integrarci nei paesaggi. Impareremo a riconoscere le linee e le forme che creano le naturali scenografie per i corpi nello spazio. Scopriremo come comporre un quadro unico per creare delle foto molto originali. QUESTO È UN TOUR DI GRUPPO. Potrebbero unirsi a te altre persone. Contattami per qualsiasi altra informazione

Si parte da piazza sant'Oronzo, il salotto della città e si prosegue verso piazza Duomo, che la sera, grazie al gioco di luci soffuse sulle facciate barocche, offre una suggestiva atmosfera crepuscolare. Come intermezzo la prima degustazione con il rustico leccese, disco di pasta sfoglia ripieno di mozzarella, besciamella e pomodoro, re del cibo di strada locale, insieme al dolce salentino per eccellenza, il pasticciotto: pasta frolla fragrante e profumata, ripiena di crema pasticcera. Lasciate ancora spazio, perchè ci sarà un terzo assaggio, che non vi svelo per non rovinare la sorpresa. Vi mostrerò i bar storici del centro, dove i leccesi fanno il loro happy hour. Durante il tour vi racconterò aneddoti e vi svelerò dettagli sui monumenti ed edifici che incontreremo, che vi faranno conoscere la storia della città più in profondità. Passeremo da una delle antiche porte di ingresso della città, porta Napoli. Resterete incantati di fronte alla facciata della basilica di santa Croce, che con i suoi ricchi ricami intarsiati nella pietra, rappresenta il simbolo del barocco leccese. In piazza sant'Oronzo vi racconterò la storia della colonna che regge la statua del santo e quella della lupa, nel mosaico al centro della piazza. Vi aspetto! Le degustazioni sono incluse nel prezzo del tour. bevande potranno essere acquistate autonomamente lungo il percorso

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette! Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Ig: @ALOCANDATUMARCHSE

Questa esperienza nel cuore della campagna salentina ti immergerà nel fantastico mondo delle piante aromatiche salentine, per imparare insieme come puoi riconoscere, raccogliere e lavorare le principali erbe spontanee della macchia mediterranea, con lo scopo di creare ingredienti liquidi homemade e miscelare a casa un cocktail per i tuoi ospiti. Preparerai il tuo cocktail o il tuo infuso a base di erbe e concluderemo con una degustazione speciale e selvatica.

La "Cooking class with Livio" nasce dall'amore per la cucina italiana e per il Salento, terra in cui sono nato e cresciuto. Mi diverte molto l'idea di fare conoscere alla gente le basi della cucina salentina, fare vedere passo dopo passo come nasce la pasta fresca. La mia esperienza infatti, è un full immersion di una durata di quattro ore nell'arte dell'impastare. Scoprirai stupendoti che bastano veramente pochi ingredienti, di uso quotidiano tra l'altro, per realizzare la tipica pasta leccese. Divertimento è la parola chiave della "cooking class with Livio", inteso come curiosità nella scoperta di questa arte. Ti guiderò in maniera pratica nella realizzazione della pasta fresca e con amore per la mia terra vi racconterò qualche aneddoto e curiosità sull'importanza di questa arte per noi leccesi. Non c'è limite d'età per la mia esperienza. Accolgo tutti, bambini ,adulti e anziani. La lezione verrà accompagnata da un aperitivo scelto da me con prodotti locali km 0 e degustazione di vini del posto. Disponibilità di menù vegetariano. Dopo aver realizzato la porzione di pasta, assaggeremo insieme il tuo operato. Il mio motto è: NO STRESS, COOK WITH LIVIO. Vi aspetto nel mio mondo! l'esperienza si terrà presso vico dei rivola 19 lecce

People like to approach local culture not only through history and monument, but also through the food. Why not to offer an alternative option with local dessert? This tour has been conceived for pastries lovers ando for those who like to go in the deep of Salento culinary tradition expressing also through its sweets variety. We will lead customers though the streets and alleys of Lecce city center discovering its jewels like Porta Rudiae, Santo Spirito Hospital, piazza Duomo e piazza Sant'Oronzo and much more. To make this tour more exciting, from time to time we will stop at the best bars and pastry shops to taste the must of local sweet traditions, like "cartucce", treats whose base ingredient is almond and takes the shape of a shotgun cartridge. Taste the "mostacciolo", typical Christmas biscuits made of chocolate and a mix of spicies like cinnamon, cloves, star anise, coriander and nutmeg, covered by dark chocolate. The king of local pastry tradition can't miss: the pasticciotto: a small boat shape short pastry filled with custard. and much more. Do not eat to much for lunch and save room for this amazing Dessert tour!

Passeggeremo nell'Unico Giardino Botanico in Acquaponica degustandone le primizie biologiche raccogliendone i frutti direttamente dalle splendide piante dell'orto. Potrai ascoltare la leggenda giapponese sulle Carpe Koi, vedere rane, gamberi e centinaia di altri pesci o semplicemente Rilassarti in un vero angolo di Paradiso. Stacca completamente la spina e pensa solo alla meraviglia della natura che ti circonda. Un'esperienza unica, tra cascate, giochi d'acqua e migliaia di piante e fiori esotici ed acquatici. Dimenticherai lo Stress del Quotidiano,vivendo momenti d'incantevole serenità e riequilibrio. Nutrirai il tuo corpo con prodotti biologici e ritemprerai il tuo spirito grazie ad arti antiche come il Qui Gong ed il Tai Chi, lo Yoga, le Campane ed i Gong Tibetani,sarai rigenerato da massaggi Shiatsu e il Reiki ,curerai il tuo corpo nella Stanza del Sale. (Previsto un supplemento per la pratica di queste arti) Dopo questa esperienza non sarai più la stessa persona. Durante i turni dalle 13:00 alle 16:00 e dalle 19:00 in poi, è compreso il pranzo o la cena con la degustazione dei prodotti dell'orto biologico, piatti tipici fatti a mano ed imparerete le ricette. L'ultimo turno dalle 23;00 in poi, permetterà di trascorrere una indimenticabile esperienza in tenda tra il gracidio delle rane e le nostre splendide Nishigikoi. Esperienza indimenticabile!

Se ami mangiare e cucinare vieni e unisciti a me nel Laboratorio di SudKitchen. In un atmosfera professionale ma informale ti guiderò personalmente alla scoperta dei segreti del piatto di pasta perfetta. Ti insegnerò come fare molti tipi di pasta fatta in casa in un vero laboratorio di cucina. Ti mostreró come realizzare un impasto per fare la pasta fresca. Imparerai le tecniche di taglio e alcune semplici salse. Alla fine dell'esperienza assaggerai la pasta e le salse fatte durante la lezione accompagnandole con ottimo vino.

We will leave with an Italian car from the hystorical center of Lecce at 9:30 am. We will discover and visit 3 different wineries typical of Salento. You will be able to visit the traditional concrete tanks used in the past to make wine, you will be able to visit the barrels, see the entire production area, and I will explain the various techniques used here in Salento to make wine. You will be able to visit and discover the 80-year old vines grown with the typical Apulian Alberello system "and you will taste many wines and grape varieties that you will find only here in southern Puglia, such as Negroamaro, Primitivo, Verdeca, Malvasia nera, the Fiano and many others. And then I will tell you many stories of the agricultural tradition of Salento while you will taste the wine together with a light lunch. MINIMUM NUMBER OF GUESTS MUST BE 2.