Naviger fremad for at få adgang til foreslåede resultater

    Et par deler deres gård – og en større vision for jorden

    To landmænd håber at kunne inspirere andre til at overveje at blive værter for bondegårdsophold.
    Af Airbnb den 11. feb. 2021
    4 minutters læsning
    Opdateret 28. apr. 2021

    Højdepunkter

    • En autentisk hyrdehytte, som ikke er tilsluttet noget forsyningsnet, giver et autentisk bondegårdophold

    • Landbrugerne elsker at dele deres landskab og arv og samtidig få kontakt med gæsterne

    • At være værter for et bondegårdsophold med planer om at tilføje oplevelser hjælper dem med at skabe en ny indtægtskilde

    Bondegårdsopholdsværten Nigel har længe været rejselysten. Efter at have forladt familiens fårefarm i East Sussex i Storbritannien boede han i London, Spanien og Argentina og boede i mange Airbnb-boliger rundt om i verden for at opleve steder som en lokal. Til sidst mærkede han en trang til at vende tilbage til familiegården.

    I 2014 kørte Nigel rundt på scooter i Storbritannien i seks uger for at lære mere om landbrugserhvervet. Han boede i flere hyrdehytter – små vogne på hjul, som fårehyrder har brugt i århundreder, når de er på farten med deres får. "Jeg blev meget inspireret," siger han. "Der er en ægte tradition for disse hyrdehytter i landskabet her."

    "Der er en ægte tradition for disse hyrdehytter i landskabet her."
    Nigel, farm stay host, England

    Nigel flyttede tilbage til familiegården for at lære det hele at kende, og hans passion for at hjælpe andre landmænd voksede. Snart købte hans familie købte en gård mere lidt længere oppe ad vejen, som han og hans kone, Hannah, døbte Modern Barn Farm, og hans onkel byggede en hyrdehytte, som de boede i, mens de opførte en bondegård.

    Da deres hus stod færdigt, flyttede de hyrdehytten ud på en afsidesliggende mark på deres gård, fyldte den med genbrugsmøbler og specialfremstillede møbler, som en af deres venner fremstillede, og slog den op på Airbnb. At være vært for deres hyrdehytte føltes som et logisk skridt – og et perfekt supplement til deres vision om en bæredygtig fremtid.

    Drømmen om en mere bæredygtig fremtid

    Nigel udnytter sine skrive- og fotograferingsfærdigheder og har dokumenteret sin og Hannahs rejse på Instagram og i Indie Farmer, et uafhængigt landbrugsmagasin, han grundlagde i 2014 for at fortælle historier om bæredygtig fødevarekultur.

    I sidste ende håber Nigel, at han ved at være vært for sin hyrdehytte og udgive historier om uafhængigt landbrug, kan dele sin mere moderne vision for en mangfoldig og bæredygtig landbrugsfremtid.

    "Det har været vores drøm at åbne Modern Barn Farm for et bredere publikum," siger Nigel. "Hannah og jeg brænder for landbrug og mennesker." Han tilføjer, at folk mere end nogensinde før ønsker at "komme tæt på naturen og lære mere om, hvor deres mad kommer fra."

    "Det har været vores drøm at åbne Modern Barn Farm for et bredere publikum," siger Nigel. "Hannah og jeg brænder for landbrug og mennesker."
    Nigel, farm stay host, England

    Deres vision handler ikke kun om at bevare jorden, men også om at hjælpe med at bevare forvalterne af den jord. Nigel og Hannah håber at vise landbrugere, at værtskab på Airbnb kan være en måde, hvorpå andre kan lære om landbrug, samtidig med at deres egne gårde diversificeres med en værdifuld ny indtægtskilde.

    Fra humle til simpel hytte

    Nigel og Hannah flyttede deres hyrdehytte til en privat mark på deres ejendom kaldet Hop Garden. Den er afsidesliggende, men dog tæt på vandrestier og kun 15 minutters kørsel fra den lokale turistattraktion Cooden Beach.

    "Følelsen af åbne vidder er fantastisk," skriver Nigel i en artikel i Indie Farmer. "Det er også et af de bedste steder at se dyrelivet, da den er omgivet af et skovland. Man kan ofte se hjorte græsse, og vores træer er hjemsted for rovfugle."

    Nigel og Hannah kan godt lide at møde deres gæster på en lille plads, de har ryddet for at gøre plads til en bil, og de stiller en trillebør til rådighed, så de kan køre bagagen hen til hyrdehytten, som ligger en kort gåtur derfra.

    Når først de er i hytten, som er beklædt med bølgeblik, som Nigel siger "lyder fantastisk i regnen", oplever gæsterne, hvordan livet var for mere end hundrede siden. Der er ikke meget mere end en lille brændeovn, en dobbeltseng med opbevaring nedenunder, et par bøger og spil og et lille spisekammer og et bord til to.

    Hyrdehytten er ikke tilsluttet noget forsyningsnet, så der er ingen el og da slet ikke wi-fi. Stearinlys og lanterner giver lys indendørs, og gæsterne skal gå udenfor og hen til en hane og balje for at få rindende vand eller til en gammel hestetrailer, hvor komposttoilettet er. De kan også tilberede helt friske måltider over åben ild på bålet.

    Mere end et bondegårdsophold

    Nigel og Hannahs hyrdehytte er skrabet, men de fik hurtigt de første par bookinger, og deres første gæster skrev strålende omtaler og kaldte det "langt mere rummeligt end forventet" og et "unikt og magisk sted", hvis faciliteter "gør det muligt at få det bedste ud af camping uden at få ondt i ryggen".

    Værterne elsker også at få kontakt med deres gæster. De delte endda burgere fra deres gård med deres første gæster over bålet. "Der er en enorm fremmedgjorthed over for jordbrug og fødevareproduktion, men allerede nu ser vi, at vores gæster har brug for at komme tæt på den igen," siger Nigel.

    Hannah er uddannet gartner og underviser i dyrkning af grøntsager og blomster. Parret planlægger at tilføje bondegårdsoplevelser som læmning, havearbejde, vandreture med vilde blomster og middage med retter fra jord til bord.

    "Vi elsker at dele vores livsstil med små gårde og uafhængigt landbrug med vores gæster i hyrdehytten," siger Nigel. "Gården føles pludselig mere levende, når folk bor her og nyder den. Og vi glæder os til at udforske muligheden for at tilbyde forskellige Oplevelser på gården. 'Brug' er et aspekt af landbrug, der betyder meget for os."

    "Gården føles pludselig mere levende, når folk bor her og nyder den. Og vi glæder os til at udforske muligheden for at tilbyde forskellige Oplevelser på gården. 'Brug' er et aspekt af landbrug, der betyder meget for os."

    Er du interesseret i at være vært for dit eget bondegårdsophold?

    Højdepunkter

    • En autentisk hyrdehytte, som ikke er tilsluttet noget forsyningsnet, giver et autentisk bondegårdophold

    • Landbrugerne elsker at dele deres landskab og arv og samtidig få kontakt med gæsterne

    • At være værter for et bondegårdsophold med planer om at tilføje oplevelser hjælper dem med at skabe en ny indtægtskilde

    Airbnb
    11. feb. 2021
    Var det en hjælp?