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madlavningstime

Atelier Frites au coeur des Marolles

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Atelier Frites au coeur des Marolles

11 omtaler
Varighed
2 timer
Gruppestørrelse
Op til 10 personer
Inkluderer
Mad
Sprog
Engelsk, Fransk
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Atelier Frites au coeur des Marolles

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Atelier Frites au coeur des Marolles

11 omtaler
Varighed
2 timer
Gruppestørrelse
Op til 10 personer
Inkluderer
Mad
Sprog
Engelsk, Fransk

Det skal I lave

Nous commencerons avec un peu d'histoire. Qui a inventé la frite ? Pourquoi est-elle connue comme "French Fries" ? Est-ce les Belges qui l'ont inventée ? Nous continuerons avec une démarche plus technique, température, type de pomme de terre, type de graisse, matériel, etc. Nous passerons ensuite en cuisine ou nous appliquerons la méthode vue auparavant. Epluchage, coupe, cuisson pour terminer par une dégustation.

Dine værter

Thibault est le gérant de 4 friteries traditionnelles Belges à Bruxelles. Elodie, c'est sa petite soeur, qui l'accompagne dans l'aventure depuis le début. Chaque jour, ce sont 300 kg de pommes de terre qui sont vendues dans nos restaurants : coupées à la main et cuites en 2 temps, nos frites ont la réputation de faire partie des meilleures de Bruxelles! Avec plus de 10 ans d'expérience dans ce secteur, nous en connaissons un rayon sur la pomme de terre. Nous habitons tous les deux à Bruxelles depuis notre naissance. C'est donc avec un grand plaisir que nous tenterons de vous en apprendre plus sur la Belgique et les trésors de sa capitale, et plus particulièrement sur le quartier emblématique des Marolles. L'expérience que nous vous proposons vous apprendra à faire des frites parfaites, mais pas seulement !
Thibault
Thibault
Elodie
Elodie

Det er inkluderet

Mad
Thé, Café ou Chocolat chaud à votre arrivée. Vous gouterez un assortiment de snacks typiques belges (+10) ainsi que la…

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

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Her skal du være

L'activité se déroulera dans l'ancienne caserne de Pompiers créée par l'architecte Joseph Poelaert en 1860, désertée depuis 1970, elle a été transformée en Friterie. Nous occuperons une des verrières surplombant la superbe place du jeu de balle ou se déroule un marché-aux-puces tous les matins.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 10 gæster i alle aldre kan deltage.

Flere tips

Activité accessible et recommandée aux enfants. Nos frites sont cuites dans la graisse de boeuf nous n'avons pas encore d'alternative VEGAN/HALAL.

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

Thibault
Atelier Frites au coeur des Marolles
11 omtaler
Fra $51/person
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Fra $51/person