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Madlavning

Un assaggio di Marocco in Romagna

Madlavning

Un assaggio di Marocco in Romagna

Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 7 personer
Kogekunst
Moroccan
Sprog
Italiensk
Madlavning

Un assaggio di Marocco in Romagna

Madlavning

Un assaggio di Marocco in Romagna

Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 7 personer
Kogekunst
Moroccan
Sprog
Italiensk

Det skal I lave

L'esperienza consiste in un piccolo viaggio culinario tra i più iconici e non, piatti tipici del Marocco, ma non limitandosi all'assaggio, bensì procedendo anche alla preparazione di quest'ultimo! Si partirà creando questi piatti semplici: -Msmen -Baghrir (entrambe piadine tipiche sia delle colazioni che delle merende in Marocco) -Pane arabo Per passare poi a piatti un pò più complessi: - Cous cous - Harira - Carne e prugne Il tutto condito con racconti e esperienze di una cultura che a volte sembra più distante di quanto immaginiamo.

Madlavning

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på Airbnb-oplevelser
  • Passionerede kokke

    Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unikke steder, fra private gårde til hemmelige tage.

  • Gennemgået af Airbnb

    Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Din vært

Omar

Omar

Salve a tutti! Nata e cresciuta in Marocco ho sempre coltivato la passione per la cucina araba, quella tipica tramandata da madre a figlia. Trasferita molto giovane in italia, mi sono ritrovata tutta la vita stravolta e piena di novità (visto l'imminente nascita dei miei primi 2 figli!). Nonostante il tutto mi rimbocco le maniche e mi do da fare (il resto della storia ve lo racconterò durante l'esperienza) e decido di portare avanti la cucina che tanto amo, dando così l'opportunità ai miei 3 figli di conoscere la cultura, tradizioni e gusti di un paese che solo anni dopo ho mostrato loro. Come avete notato dal breve racconto, cucino tanto tanto, ma con grande passione e attenzione alla cultura, senza mai negare qualche rivisitazione dei piatti più classici in chiave però più "mediterranea"!.

Det er inkluderet

Mad
I piatti sono quelli della tradizione marocchina che spaziano da prodotti semplici come: -Msmen -Baghrir (entrambe piadine…
Drikkevarer
Il celebrissimo thè arabo immancabile in ogni situazione.

Her skal du være

Il luogo molto semplicemente è casa nostra! Avrete modo di vedere il salotto arredato con alcuni arazzi e piccoli ricordi del Marocco.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud inden for 24 timer, efter den er købt.

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Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 7 gæster i alle aldre kan deltage. Det er op til hver enkelt gæst at forstå de anvendte ingredienser og kommunikere eventuelle allergier eller kostbegrænsninger til værten. Gæsterne bør også overveje, at indtagelse af råt eller ikke tilberedt…
Omar
Un assaggio di Marocco in Romagna
Ny oplevelse
Fra $23/person
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