Gå videre til indhold
Madlavning

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

Madlavning

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

241 omtaler
23 nylige gæster har sagt, at dette er en enestående oplevelse
Varighed
3.5 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Kogekunst
Italiensk
Sprog
Engelsk, Italiensk, Portugisisk, Spansk
Madlavning

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

Madlavning

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

241 omtaler
23 nylige gæster har sagt, at dette er en enestående oplevelse
Varighed
3.5 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Kogekunst
Italiensk
Sprog
Engelsk, Italiensk, Portugisisk, Spansk

Det skal I lave

ARE YOU READY FOR A ROMAN COOKING CLASS EXPERIENCE? You'll be welcomed into my family home to learn the ancient and famous art of making handmade pasta. We will make pasta from scratch. We will be maximum 6 participants like in a real italian family to make everything more authentic :) You'll be able to make traditional italian pasta such as Ravioli and Fettuccine and other shapes of pasta too. Using only the freshest ingredients, I'll also show you how to prepare the famous roman sauces: Amatriciana, Carbonara and Cacio & Pepe. Of course, after cooking, we'll enjoy what we have prepared in a genuine Italian meal all together with complimentary wine and coffee ;) * Vegetarians are welcome! ** Please inform me about any food allergies or dietary restrictions.

Madlavning

Madlavning

på Airbnb-oplevelser
  • Passionerede kokke

    Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unikke steder, fra private gårde til hemmelige tage.

  • Gennemgået af Airbnb

    Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Din vært

Få flere oplysninger om Riccardo

Riccardo

Hello everyone! My name is Riccardo, I am 25 years old, I have a degree in Food and Wine Sciences & Cultures from the University of Roma Tre. I love cooking, I learned with my mother and my two "nonnas" (grandmothers). After high school, I traveled around the world (Africa, Portugal, Spain) for a year to understand what I wanted to do with my life. Back in Rome I decided to start studying cooking: I attended the Italian Chef Academy in Rome (and obtained the HACCP for food safety) and then moved to some Roman restaurants where I went from theory to practice. Today I teach how to make homemade pasta and at the same time I continue the passion for wine, attending the course to become Sommelier of the Italian Sommelier Foundation. Check my Instagram profile @riccardo.cookingclass to see more photos !

Det er inkluderet

Mad
Meal - three courses of pasta !! Pasta and roman sauces such as Amatriciana, Carbonara and Cacio & Pepe. I will provide you…
Drikkevarer
Selected wine & coffee, water.
Udstyr
Riccardo Cooking Class' apron, cooking equipment and recipes about the cooking class

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

Navigationssektion til omtalesider

Her skal du være

Welcome to my family home and secret garden, an inner-city oasis! We’ll be using my semi-professional kitchen and living room to make pasta and sauces. The Riccardo Cooking Class is located in Monteverde (Gianicolense area), an ancient district of Rome near Villa Pamphili park, reachable by tram and buses.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Kostpræferencer

Hvis der anmodes om det, kan værten imødekomme de kostbehov, der er angivet. Du skal give værten besked inden oplevelsen, hvis du gerne vil have en bolig.
Jordnøddeallergi
Jordnøddeallergi
Fiskeallergi
Fiskeallergi
Skaldyrsallergi
Skaldyrsallergi
Trænøddeallergi
Trænøddeallergi
Vegetarian
Vegetarian

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 5 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år. Det er op til hver enkelt gæst at forstå de anvendte ingredienser og kommunikere eventuelle allergier eller kostbegrænsninger til værten. Gæsterne bør også…

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.

Flere tips

If you want to see more photos about my experience, check my instagram profile: https://www.instagram.com/riccardo.cookingclass/
Riccardo
Handmade Pasta & Sauces with Riccardo
241 omtaler
Fra $58/person
241 omtaler
Fra $58/person