L'appétit vient en marchant, à Nantes ! Après une visite sur le très coloré marché de Talensac, il est temps de descendre sur les bords de l'Erdre où les toues débarquaient des denrées, puis vers l'usine des célèbres Petit Beurre. Une petite halte gourmande est permise ! Dans le centre historique de Nantes, le patrimoine nous mène vers les confiseurs, les pâtissiers, les épiceries fines qui mettent le territoire à l'honneur. L'histoire du port ressurgit dans les saveurs locales. Direction vers les ex-entrepôts d'épices et de fruits. La Loire franchie, il est l'heure de prendre un verre et de déguster quelques spécialités.