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madlavningstime

Lezione di cucina nelle Langhe!

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Lezione di cucina nelle Langhe!

14 omtaler
Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 5 personer
Inkluderer
Equipment, Drinks, Food
Sprog
Italiensk
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Lezione di cucina nelle Langhe!

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Varighed
3 timer
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Op til 5 personer
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Sprog
Italiensk

Det skal I lave

Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia. Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma per venire incontro a tutti vi sarà fornito il ricettario disponibile in 3 lingue: italiano, inglese o francese. Se volete il corso in inglese contattatemi e ci accorderemo su una data in base alla disponibilità dei miei figli.

Din vært

Giovanna

Giovanna

Sono Giovanna, vivo a Dogliani nel cuore delle Langhe. Da sempre coltivo la passione per la cucina che condivido ogni giorno con la mia famiglia e i miei amici. Amo i piatti tradizionali del mio territorio, ma mi piace anche sperimentare ricette diverse per provare sempre gusti nuovi. Insieme prepareremo piatti sfiziosi e condivideremo le nostre storie… non vedo l’ora di ospitarvi nella mia cucina!

Det er inkluderet

Food
Ciò che cucineremo insieme
Drinks
Bicchiere di vino Dogliani docg
Equipment
Ricettario dell'esperienza disponibile in 3 lingue: italiano, Inglese e Francese

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

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Her skal du være

L'esperienza si svolgerà a casa nella mia cucina, attrezzata con tutto il necessario. Vi verrà fornito il ricettario cartaceo di quanto prepareremo, se lo desiderate potrò inviarlo anche via mail.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud inden for 24 timer, efter den er købt.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 5 gæster på 4 og opefter kan deltage.

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.
Giovanna
Lezione di cucina nelle Langhe!
14 omtaler
Fra $52/person
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