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CUISINE AROMATIQUE AUX FLEURS SAUVAGES

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Oplevelse med værten Roseline

5 timer
Inkluderer mad, drikkevarer, billetter, udstyr
Op til 6 personer
Sprog: Fransk

Det skal I lave

EVEILLEZ VOS PAPILLES AUX PARFUMS DES FLEURS!
Decouvrez les s alliances mystérieuses d'amertumes et de douceurs qui relient nos sens par le fond du palais ...

AU PRINTEMPS menu de fleurs et bourgeons odorants de Rose, de brocolis sauvages
EN ETE menu de fleurs, herbettes et aromatiques

Cueillons ensemble les fleurs et les salades sauvages dans le jardin en permaculture bio

Analysons les odeurs et le goût par la fragrance pour mieux comprendre l éveil des papilles.
Salades crues légumes cuits et céréales sont
cuits séparément puis assemblés par affinité de parfum, de texture, de goûts, pour élaborer les différents plats et sauces du menu

Vous comprendrez comment choisir un parfum aromatique pour une structure fibre
comment agit le "parfumage" des aliments par imprégnation.
La mosaïque des plats offre une palette de couleurs, avec pour chaque végétal un arôme particulier.
L'expression libre et artistique de votre inspiration assemblera goûts et couleurs dans votre assiette. à partir de plats à fragrance unique par exemple courgette à la fleur de sariette et aubergine à la rose
Au dessert les gelés de fleurs au miel léger de nos abeilles dévoilent quelques recettes de friandises,de bouquet de senteurs. jasmin violette rose
avec un champagne aux pétales de roses
EVEILLEZ VOS PAPILLES AUX PARFUMS DES FLEURS!
Decouvrez les s alliances mystérieuses d'amertumes et de douceurs qui relient nos sens par le fond du palais ...

AU PRINTEMPS menu de fleurs et bourgeons odorants de Rose, de brocolis sauvages
EN ETE menu de fleurs, herbettes et aromatiques

Cueillons ensemble les fleurs et les salades sauvages dans le jardin en permaculture bio

Analysons les odeurs et le go…

Det er inkluderet

  • Mad
    tous les ingrédients utilisés a la preparation du repas partagé sont bio et...
  • Drikkevarer
    Champagne à la rose, vin bio local et infusion digestive
  • Billetter
    entrée au jardin gratuite
  • Udstyr
    Jardin à promener en bord de rivière sur berge privée
    Collection d’ir...
$88
/person
fre. 21. aug.
09.30 - 14.30
$110 per person
$110 per person
fre. 28. aug.
09.30 - 14.30
$110 per person
$110 per person
fre. 4. sep.
09.30 - 14.30
$88 per person, før $110
$88 per person, før $110

Hils på din vært, Roseline

Vært på Airbnb siden 2015
  • Identitet bekræftet
Je suis parfumeur, née dans une Famille de gantiers, parfumeur-producteur de fleurs depuis le XVIIÈME siècle à Grasse capitale de la parfumerie du naturel en France.
La tradition de notre cuisine est d’éveiller les sens par l’explosion en bouche des molécules aromatiques contenues dans les huiles essentielles des fleurs.
Expérimentons Ensemble, dans le cadre harmonieux de nos jardins biologiques, le savoir faire familial : méthodes de cuisson à basse températures, macérats solaires, parfumages à sec, teintures et autres associations inattendue.
Pour compléter ces trésors parfumeurs de la Renaissance, j’ appris quelques secrets de la confiserie des fleurs chez un maître pâtissier chocolatier à Grasse Mr Cappa, élève de Mr Loing
Émerveillez vos papilles !
Pour délier les sens
de l’ODEUR  
à la vue de la COULEUR
par le GOÛT au palais
Je suis parfumeur, née dans une Famille de gantiers, parfumeur-producteur de fleurs depuis le XVIIÈME siècle à Grasse capitale de la parfumerie du naturel en France.
La tradition de notre cuisine est d’éveiller les sens par l’explosion en bouche des molécules aromatiques contenues dans les huiles essentielles des fleurs.
Expérimentons Ensemble, dans le cadre harmonieux de nos jardins biologiques, le savoir faire familial : méthodes de cuisson à basse températures, macérats solaires,…
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Her skal du være

l'expérience se déroule aux jardins de la rose et du parfumeur en bords de Sorgue, espace expérimental bio aromatique de 2 ha de collections de plants sauvages
la récolte des "Herbettes" et fleurs varie au fil des saison des douceurs printanières aux accents aromatiques de l’été.
La dégustation aura lieu sous la treille du vieux mas provençal sous les tilleuls
La berge de Sorgue et permet un bain rafraîchissant en rivière pour les plus audacieu

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4 ledig

Ting, du skal vide

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 16 og derover kan deltage.

Flere tips

Pourquoi ma cuisine est si parfumée? Comment faire exploser en bouche la qualité parfumée et biologique,des molécules d’huiles essentielles contenues dans les fleurs et les plantes aromatiques les menus varient au fil des semaines et des récoltes du jardin
vous pourrez me consulter pour ces détails

Det skal du medbringe

un carnet de notes et un bel appétit

Une tenue de bain éventuelement