Gå videre til indhold
workshop

Fermenting Fundamentals

workshop

Fermenting Fundamentals

3 omtaler
Sat på pause til og med 3. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
4 timer
Gruppestørrelse
Op til 4 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer
Sprog
Engelsk
workshop

Fermenting Fundamentals

workshop

Fermenting Fundamentals

3 omtaler
Sat på pause til og med 3. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
4 timer
Gruppestørrelse
Op til 4 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer
Sprog
Engelsk

Det skal I lave

We will spend the morning exploring how to make kefir, kombucha and fermented vegetables (such as sauerkraut, kimchi and preserved lemons), and how to incorporate these ingredients into your daily life. We will discuss potential health benefits of fermenting. We will also cover how to prepare fermented products safely. We will look at using kefir in baking, such as soda bread and cheese making. There will be lots of opportunity to try the different ingredients and we will prepare a delicious lunch packed with these healthy foods. You will make and take home a jar of your own sauerkraut or kimchi, and you will also be able to take home some kefir grains and kombucha scoby if you wish to start using these cultures yourself. There will also be recipe cards available to take home.

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

Din vært

Få flere oplysninger om Anna

Anna

I have many years experience of teaching in different contexts; I grew up with my mum using yoghurt and cake cultures and I have used various fermenting practices in my home for quite some time. I began by being introduced to kefir and have added kombucha and various salting and brining techniques to my repertoire. I am passionate about gut health and actively seek out foods that make me feel healthier and more comfortable. I am passionate about food, particularly about making it healthier and at the same time tastier.

Det er inkluderet

Mad
We will have lunch together incorporating fermented foods. Please inform me of any allergies or other dietary requirements.
Drikkevarer
We will also sample several different drinks made with fermented ingredients.

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

Navigationssektion til omtalesider

Her skal du være

This workshop will be held in my Cottage in Honiton’s town centre. We will spend the first part of the morning being very hands on learning different techniques. We will then finish off with a tasty lunch.

Denne oplevelse er tilgængelig fra og med april 11, 2020

For at beskytte vores netværks helbred og sikkerhed er alle Airbnb-oplevelser sat på pause til og med fredag den 3. april på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Spar 20 %, når du booker to uger i forvejen. 

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 4 gæster på 18 og derover kan deltage.

Flere tips

If you prefer to wear an apron when cooking please bring one with you, otherwise I will provide all equipment. Please do let me know in advance if you have any food preferences or allergies.
Anna
Fermenting Fundamentals
3 omtaler
Fra $52/person
3 omtaler
Fra $52/person