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Scopri la pasta del Salento!

Scopri la pasta del Salento!

Duration:3 timer i alt
Includes:Mad og Drinks
Languages:Tilbydes på Engelsk og Italiensk
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Om din vært

Sono appassionata di prodotti locali e piatti tipici in qualunque luogo mi trovo a viaggiare per lavoro o per svago. Lecce e il Salento sono la mia casa e penso che la ricchezza e la semplicità della tradizione culinaria salentina la rendono speciale. Fin da piccola ho sempre aiutato in cucina le mie nonne (e nonni), appassionandomi ai piatti tipici salentini. Dopo sette anni di lontananza sono…
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz
Matilde & Aljaz

Hvad vi skal lave

Realizzeremo insieme l'impasto con farina e acqua per fare la pasta e proveremo a realizzarne diverse forme tipiche: le sagne 'ncannulate (sagne torte), le orecchiette e i michiareddhi. Una volta realizzata la pasta la gusteremo insieme condita con il tradizionale sugo e cacioricotta o con la sua variante con ricotta forte e con un condimento di stagione come pomodorini 'scattati', cime di rapa e…

Det skal du også vide

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo. Si prega di segnalare allergie e intolleranze alimentari in anticipo. Altre persone della mia famiglia potrebbero partecipare.

Det sørger jeg for

Mad
Gusteremo insieme la pasta fatta da noi accompagnata da un aperitivo con formaggi di masseria e vedure di stagione
Drikkevarer
Vi offriremo la degustazione di un tipico vino rosato di masseria.

Det skal du medbringe

Curiosità e voglia di scoprire la cultura locale!

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

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Her skal du være

L'attività si svolgerà nel nostro appartamento ai confini del centro storico di Lecce. Predisporremo un tavolo da lavoro per lavorare la pasta insieme e allestiremo poi il tavolo per il pranzo, all'interno o sul nostro balcone se il tempo lo permette.

Tilgængelighed

Hvis du ikke ser tilgængelighed for det tidspunkt, du leder efter, kan du .
ons. den 18. sep    Fra 11:00 til 14:00.
$44 per person
2 af 8 pladser tilbage
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Vær opmærksom på

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud inden for 24 timer, efter den er købt.

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Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 4 gæster på 18 og opefter kan deltage.

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.

Flere tips

Si può richiedere l'uso di farine speciali in anticipo. Si prega di segnalare allergie e intolleranze alimentari in anticipo. Altre persone della mia famiglia potrebbero partecipare.
Matilde & Aljaz
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Fra $44/person
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