Gå videre til indhold
Madlavning

Hey Pesto! Make real pesto and trofie

Madlavning

Hey Pesto! Make real pesto and trofie

8 omtaler
Sat på pause til og med 30. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
2.5 timer
Gruppestørrelse
Op til 4 personer
Kogekunst
Italiensk
Sprog
Engelsk
Madlavning

Hey Pesto! Make real pesto and trofie

Madlavning

Hey Pesto! Make real pesto and trofie

8 omtaler
Sat på pause til og med 30. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
2.5 timer
Gruppestørrelse
Op til 4 personer
Kogekunst
Italiensk
Sprog
Engelsk

Det skal I lave

You'll learn about the origins of pesto and the reason for each ingredient and why it's important to add the ingredients in a specific order. I'll also teach you how to make "trofie" the typical pasta eaten with pesto in the Tigullio area of Liguria. Then we'll get right down to business, pounding the ingredients with a pestle and mortar made from beautiful, cool and smooth Carrara marble. Making pesto is relaxing and fun and the end result is absolutely delicious. It's a great way of getting back in touch with the origins of the food we eat and a fantastic introduction to the unique food culture in Liguria! Making pesto and trofie involves no cooking so it's great for families and children.

Madlavning

Madlavning

på Airbnb-oplevelser
  • Passionerede kokke

    Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unikke steder, fra private gårde til hemmelige tage.

  • Gennemgået af Airbnb

    Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Din vært

Få flere oplysninger om Angela

Angela

I'm 1/2 English, 1/2 Italian and one of my favourite foods is Genoese pesto. I've been pounding pesto since learning how to make it in the Cinque Terre over 30 years ago, and I love the idea of sharing my experience and passion for pesto with other people in my spacious and airy kitchen in Borzonasca. There is nothing like pesto made with genuine, fresh ingredients, pounded by hand with a pestle and Carrara marble mortar. You'll also learn how to make "trofie", the traditional local pasta. Fun in the kitchen for kids and families and a beautiful experience to take with you and cherish forever.

Det er inkluderet

Udstyr
Pestle and Mortar Pesto and "trofie" ingredients

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

Navigationssektion til omtalesider

Her skal du være

You'll be in my cosy but spacious home in Borzonasca in the heart of Liguria where the River Sturla and River Penna converge

Ting, du skal huske

Kostpræferencer

Hvis der anmodes om det, kan værten imødekomme de kostbehov, der er angivet. Du skal give værten besked inden oplevelsen, hvis du gerne vil have en bolig.

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 4 gæster på 10 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år. Det er op til hver enkelt gæst at forstå de anvendte ingredienser og kommunikere eventuelle allergier eller kostbegrænsninger til værten. Gæsterne bør også…

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Det skal du medbringe

Yourself and a very clean and spotless approx. 150 ml airtight food container

Flere tips

For anyone who does not have a car, there is a regular bus service to Borzonasca. If you would like to modify the time of the event, please send me a direct message; I have some flexibility. This experience is not suitable for people with dairy or nut allergies.
Angela
Hey Pesto! Make real pesto and trofie
8 omtaler
$28/person
8 omtaler
$28/person