Gå videre til indhold
Madlavning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

Madlavning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

83 omtaler
Varighed
3.5 timer
Gruppestørrelse
Op til 10 personer
Kogekunst
Italiensk
Sprog
English
Madlavning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

Madlavning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

83 omtaler
Varighed
3.5 timer
Gruppestørrelse
Op til 10 personer
Kogekunst
Italiensk
Sprog
English

Det skal I lave

Our cooking experience takes place in a beautiful cooking school in the Verona's historical center, called "La Soffritta". All equipment and ingredients are provided, just bring your appetite and eagerness. I will come and pick you up at the meeting point and, if we need to, we will stop by a "bottega", a traditional small shop, to choose and buy seasonal ingredients. As soon as we arrive at the cooking school, you'll be given your apron and we will start the class. First of all we will make fresh pasta from scratch, using only eggs, flour and arm muscles. Then we will prepare a risotto, one of the most traditional dishes of Verona, since we are one of the main rice producing areas in Italy. We will finally prepare a dessert, like the original Tiramisù with "savoiardi" or other traditional dessert. Now the best part comes: sit down and enjoy the meal you prepared with your hands paired with a glass of local Valpolicella wine. Buon appetito!!!

Madlavning

Madlavning

på Airbnb-oplevelser
  • Passionerede kokke

    Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unikke steder, fra private gårde til hemmelige tage.

  • Gennemgået af Airbnb

    Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Din vært

Få flere oplysninger om Maria Cristina

Maria Cristina

Ciao my name is Cristina. I am a professional Chef and Sommelier. I wrote few books about Italian cuisine which are focused on traditional dishes. I usually run my cooking classes at "La Soffritta" a cozy kitchen , in the heart of Verona, that's like my second home. Come to experience this "hands-on" cooking journey and immerge yourself in the magic aromas and flavors of italian cuisine.

Det er inkluderet

Mad
Lunch Risotto, fresh Pasta, Tiramisù and Valpolicella wine
Drikkevarer
a glass of Valpolicella
Udstyr
Apron

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

Navigationssektion til omtalesider

Her skal du være

We will have the course at a cooking school called "La Soffritta", that is not a traditional and pro school, but a place where we share and cultivate our culinary passion.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 10 gæster på 13 og derover kan deltage. Det er op til hver enkelt gæst at forstå de anvendte ingredienser og kommunikere eventuelle allergier eller kostbegrænsninger til værten. Gæsterne bør også overveje, at indtagelse af råt eller ikke…

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.
Maria Cristina
Risotto and Fresh Pasta Making Class
83 omtaler
Fra $102/person
83 omtaler
Fra $102/person