Impasta le tipiche Busiate trapanesi

Trapani, Italien

Oplevelse med værten Angela

2,5 timer, Sprog: Italiensk
Forpligtet til sikkerhed
Denne vært har forpligtet sig til Airbnb's sikkerhedsretningslinjer for COVID-19.
Op til 5 personer
Siciliansk mad
Værten kan imødekomme kostkrav.
Omfatter mad og drikkevarer

Det skal I lave

Mi chiamo Angela, sono una cuoca amatoriale che ha sempre cucinato con amore per la propria famiglia, e da qualche anno accolgo turisti presso la mia abitazione.
Con questo piccolo corso di cucina vi insegnerò ad impastare e cucinare due dei miei piatti preferiti: le tipiche Busiate con pesto alla trapanese e le cassatelle con ricotta. Non serve alcuna competenza, solo tanta curiosità e un po' di fame!
Sarete accolti in un ambiente famigliare e informale, vi potrete rilassare nella mia grande veranda (ma solo dopo aver impastato!) mentre vi farò assaggiare diverse specialità del territorio, dalla caponata al Passito.

Durante l'esperienza vi seguirò nella preparazione, spiegandovi i trucchi per cucinare i piatti alla perfezione e raccontandovi le origini dei piatti nella nostra cultura culinaria. Sarò anche felice di darvi suggerimenti sulla vostra permanenza in Sicilia.
Al termine mangeremo quanto cucinato nella veranda e potrete portarvi al sacco eventuali avanzi.

Avrete a disposizione tutti gli strumenti per procedere alla preparazione. L'esperienza è disponibile solo per gruppi privati ed è alla portata anche dei bambini.
Sono disponibile a riservare orari diversi da quelli visibili in calendario.

Verranno usati dove possibile prodotti locali ad alto valore territoriale. Su richiesta il menù può essere adattato a necessità particolari (allergie, vegano, etc.)
Mi chiamo Angela, sono una cuoca amatoriale che ha sempre cucinato con amore per la propria famiglia, e da qualche anno accolgo turisti presso la mia abitazione.
Con questo piccolo corso di cucina vi insegnerò ad impastare e cucinare due dei miei piatti preferiti: le tipiche Busiate con pesto alla trapanese e le cassatelle con ricotta. Non serve alcuna competenza, solo tanta curiosità e un po' di fame!
Sarete accolti in un ambiente fami…

Det er inkluderet

  • Mad
  • Drikkevarer
    Vino locale e passito per accompagnare il dolce.

Hils på din vært, Angela

Vært på Airbnb siden 2019
  • 26 omtaler
  • Identitet bekræftet
Vivo a Trapani da sempre e la cucina fa parte della mia cultura. In quanto madre di due figli ho una lunga esperienza dietro ai fornelli e nella preparazione di pietanze, tipiche e non (sempre molto apprezzate dalla famiglia!).
Negli ultimi anni ho avuto il piacere di ospitare svariati turisti nella mia abitazione. Tutti i miei ospiti apprezzano l'accoglienza in un ambiente famigliare e dagli ampi spazi, nonché la colazione con prodotti fatti in casa con cui li delizio ogni mattina. Non vedo l'ora di iniziare questa nuova esperienza della mia vita e coinvolgere i turisti in questa per preparare ed assaggiare la cucina tipica siciliana!
Vivo a Trapani da sempre e la cucina fa parte della mia cultura. In quanto madre di due figli ho una lunga esperienza dietro ai fornelli e nella preparazione di pietanze, tipiche e non (sempre molto apprezzate dalla famiglia!).
Negli ultimi anni ho avuto il piacere di ospitare svariati turisti nella mia abitazione. Tutti i miei ospiti apprezzano l'accoglienza in un ambiente famigliare e dagli ampi spazi, nonché la colazione con prodotti fatti in casa con cui li delizio ogni mattina. Non ve…
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Her skal du være

L'esperienza sarà svolta nella mia abitazione, dove gli ospiti potranno muoversi tra una larga cucina con annessa sala da pranzo ed un ampio terrazzo interno all'aperto.

Bedømt 4,96 ud af 5 ud fra 26 omtaler.

Martina
oktober 2021
Esperienza MERAVIGLIOSA! Siamo state accolte nella casa di Angela e Alessandro che sono stati molto ospitali e gentili. Angela ci ha spiegato con grande pazienza come fare la pasta e ci siamo divertite ad imparare . La cena è stata deliziosa, la caponata incredibile! Mangiare la pasta fatta sul momento con le proprie mani è un’esperienza da provare assolutamente !
Bernat
september 2021
Es una experiencia realmente autentica hacer pasta con Angela y su hijo. Te abren las puertas de su casa y conoces la realidad siciliana des de dentro. Ademas de que la pasta esta buenisima y los casatelle tambien. Un 10!
Chengde
september 2021
Angela和Alesandro真的是很好的人,他们友善、耐心、礼貌、体贴,我们一家人在他们家度过了很美好的时光,他们家还有很可爱的猫咪和满屋子爬的小乌龟,我的孩子们很喜欢它们。如果你想体验下学习制作西西里的传统面食,那我推荐你过来试试,不会让你失望的。
Rebecca
september 2021
Esperienza fantastica! Angela e Alessandro ci hanno fatto sentire a casa e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. La cena è stata buonissima e oltre a quello preparato durante la lezione ci hanno servito un antipasto e del vino ottimo! Se avete modo di passare per Trapani non perdetevi questa esperienza!
Aldo Peter
august 2021
La consiglio vivamente ! Davvero una bellissima esperienza con Angela padrona di casa e cuoca fantastica ed Alessandro figlio e commensale d’eccezione . Grazie di cuore.
Chiara
august 2021
Consigliatissimo per imparare divertendosi e passando una serata a mangiar bene ma non per forza al ristorante! Angela e il figlio Alessandro super carini e disponibili

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1 af 2 sider

Ting, du skal vide

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Gæster i alderen 4 og opefter kan deltage, op til 5 gæster i alt. Forældre kan også tage børn under to år med.
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