come and learn Sicilian cuisine

Canicattì, ItalienEn del af samlingen Airbnb Madlavning

Madlavningsoplevelser med Antonio

  1. 4,5 timer
  2. Sprog: Italiensk og Engelsk

Det skal I lave

Vi proporrò un percorso culinario di ricette siciliane della mia famiglia .che realizzeremo insieme.
Useremo molti prodotti del mio giardino, assolutamente biologici,
e vi racconterò, nel mentre che prepariamo le ricette, la storia del piatto che prepariamo.
Per me è importante condividere anche la conoscenza della storia del cibo: il cibo è cultura dei popoli.
Vi faccio un esempio: le arancine siciliane sono di cultura araba: il popolo araba usava appallottolare il riso con carne di agnello in strada.
https://www.youtube.com/watch?v=9ssAReeI7Yo
Altre cose da tenere a mente
Mi immagino di condividere con voi un pezzo della cultura culinaria della Sicilia con vecchie ricette di famiglia e trasmettere a voi la passione per il buon cibo e la buona compagnia.
Vi proporrò un percorso culinario di ricette siciliane della mia famiglia .che realizzeremo insieme.
Useremo molti prodotti del mio giardino, assolutamente biologici,
e vi racconterò, nel mentre che prepariamo le ricette, la storia del piatto che prepariamo.
Per me è importante condividere anche la conoscenza della storia del cibo: il cibo è cultura dei popoli.
Vi faccio un esempio: le arancine siciliane sono di cultura araba…

Det er inkluderet

  • Mad
    l'host puo' soddisfare queste restrizioni e preferenze su richiesta
    ...
  • Drikkevarer
    cucuneremo vecche ricette siciliane e ne raccontero' la storia
  • Transport
    si puo' noleggiare una piccola auto

Hils på din vært, Antonio

Vært på Airbnb siden 2013
  • 17 omtaler
  • Identitet bekræftet
La passione per la cucina viene da lontano: dalla mia famiglia, da mia madre e mia nonna. Le mie ricette sono molto conosciute nella mia città e anche fuori per aver partecipato a diversi eventi. Poi cucino per i miei ospiti di Airbnb quasi tutti i giorni.
Ho partecipato eventi televisivi su Real Time con La scrittrice Simonetta Agnello Hornby. Uso molto i prodotti del mio giardino che sono assolutamente biologici-
Potete vedere un video da noi prodotto su you tube Cooking class Canicatti.
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AIRBNB-OPLEVELSER

Madlavning

Passionerede kokke

Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unikke steder fra private gårde til hemmelige tagterasser.

Gennemgået af Airbnb

Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Her skal du være

Staremo a casa mia che è il luogo della mia memoria. E' circondato da un giardino con portico.
la casa è stata immaginata come un racconto della mia storia personale e familiare, con ricordo e ambienti che si affollano nella mia memoria. La cucina e rifatta come quella di mia nonna con ceramiche tipiche siciliane. Nel salone si vede una finestra in legno che ricorda il vecchio granaio di famiglia.
La casa era il vecchio fienile ristrutturato .

Bedømt 5,0 ud af 5 ud fra 17 omtaler.

Jennifer
november 2021
This was an exceptionally great cooking class. We learned so much about the history of Sicilian cuisine and how to make some delicious traditional dishes. We cooked, ate and drank so much! I suggest you eat light before this experience, so that you can enjoy the food you cook and the additional dishes that Antonio cooks for you. It's a feast! It was also a special experience because Antonio was a delightful host and effective teacher. I highly recommend this experience and would do it again!
Taylor
november 2021
Antonio is so friendly and welcoming. He adjusted the time of the class just for us and did a vegetarian menu. We had so much fun! The courses just kept coming, so delicious!
Alexandra
oktober 2021
Wir hatten einen wunderbaren Abend bei Antonio! Das Essen war köstlich, die Gesellschaft etwas ganz besonderes. Man muss es selbst erlebt haben! Die fünf Sterne sind rundum verdient. PS: Es ist eine klare Untertreibung, dass man hungrig kommen soll. Bärenhunger & Wahnsinns-Durst treffen es eher!
Nicholas
september 2021
Antonio truly made it feel like you were cooking and dining with old friends as he walks you through the history of Sicily as told through its unique food. P.S. The home and area are stunning and you should also stay in his BNB if possible.
Nicolas
september 2021
A really great experience. Antonio is a wonderful host and chef. We learned a lot about Sicilian dishes and their history and everything tasted delicious. It was a pleasure to cook with him. You definitely should arrive very hungry 😀
Cecilia
august 2021
Do yourself a favor and stop by Antonio’s. Most authentic experience we had in Sicily by far. He really welcomed us with so much warmth into his home and is the reason we fell in love with Sicily!

Kostpræferencer

Hvis der anmodes om det, kan værten imødekomme de kostbehov, der er angivet. Du skal give værten besked inden oplevelsen, hvis du gerne vil have en bolig.
Fiskeallergi
Jordnøddeallergi
Uden æg
Pesco-vegetar
Trænøddeallergi
Glutenfri
Vegetarisk
Skaldyrsallergi
Mælkefri
Vegan

Ting, du skal vide

Annulleringspolitik

Annuller op til syv dage før Oplevelsens starttidspunkt for at få en fuld refusion eller senest 24 timer efter booking, så længe bookingen foretages mere end 48 timer før starttidspunktet.

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 10 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år.

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.

Det skal du medbringe

la voglia di partecipare