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ONLINEOPLEVELSE

Hagamos juntos Empanadas chilenas

Bedømt 5,0 ud af 5 ud fra 11 omtaler.Santiago, ChileEn del af Airbnb-onlineoplevelser

Online experience hosted by Valentina

2 timer
Op til 4 personer
Deltag fra din computer, telefon eller tablet
Sprog: Engelsk, Spansk

Det skal I lave

Durante estos últimos 2 años, he estado enseñando la receta de empanadas de mi abuelita y ha sido un gran placer. Ahora Airbnb me da la oportunidad de hacer la clase online, pudiendo llevar esta receta familiar a cualquier parte del mundo.
Para empezar, les enviare la lista de ingredientes, para que revisemos la receta juntos y durante la clase hagamos las empanadas. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar: para masa (harina, huevo, mantequilla, leche), el relleno o “pino” (carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo) junto al famoso Pebre chileno, una rica salsa picada de ingredientes frescos (tomate, cebolla y cilantro). Si no los tienen podemos hacer otras variantes. Normalmente las empanadas tradicionales son con carne de res, pero nos podemos adaptar a sus ingredientes o gustos personales, y hacerlas vegetarianas, de pollo y más.
Mientras cocinamos, podremos tomarnos algo y compartir anécdotas de Chile y algunos tips para cuando vengan.
Cocinaremos los ingredientes del relleno, haremos la masa y les enseñaremos a organizar los elementos para rellenarlas, cerrarlas y realizar las formas tradicionales que las identifican. Luego calentamos el horno a la temperatura adecuada y horneamos hasta que estén doraditas. También realizaremos el pebre que las acompaña, para finalmente degustar la tradicional Empanada de Pino chilena con Pebre.
Durante estos últimos 2 años, he estado enseñando la receta de empanadas de mi abuelita y ha sido un gran placer. Ahora Airbnb me da la oportunidad de hacer la clase online, pudiendo llevar esta receta familiar a cualquier parte del mundo.
Para empezar, les enviare la lista de ingredientes, para que revisemos la receta juntos y durante la clase hagamos las empanadas. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar: para masa (harina, huevo, m…

Sådan deltager du

  • Deltag i et videoopkald
    Download Zoom gratis på en stationær eller mobil enhed. Når du har booket, modtager du en e-mail med et link og oplysninger om, hvordan du deltager.
  • Book en privat gruppe
    Vil du deltage kun med familie og venner? Valentina er vært for en privat gruppe med op til 4 gæster til $35 og opefter.

Det skal du medbringe

  • Ingredientes para el relleno
  • Ingredientes para la masa
  • Ingredientes extras para armar empanada
  • Ingredientes para el pebre
  • envases, bandejas, rodillo, pincel
$24
/person
tir. 7. jul.
16.00 - 18.00 (EDT)
Slut dig til 1 andre gæster
$24 per person
$24 per person
ons. 8. jul.
13.00 - 15.00 (EDT)
$24 per person
$24 per person
ons. 8. jul.
16.00 - 18.00 (EDT)
$24 per person
$24 per person

Hils på din vært, Valentina

Vært på Airbnb siden 2012
  • 11 omtaler
  • Identitet bekræftet
¡Hola! Soy una chilena que vivió mucho tiempo fuera de Chile. Al regresar, comencé a conocer mejor el lugar donde nací y aprendí a valorar más toda su cultura y sus espacios; me encanta ser turista en la ciudad, poder revisar cada rincón y mostrar esos detalles a las demás personas. Junto a mi hermana, quien es chef, armamos esta experiencia hace 2 años, con la receta de nuestra abuelita. Teniendo más de 200 evaluaciones con promedio de 4,98.
Hemos realizado eventos y catas para la difusión de productos chilenos, y seguimos explorando los orígenes de la gastronomía chilena. Para nosotras, la empanada representa muy bien la identidad chilena y prepararla es acercarse un poco a las tradiciones de este país.
La idea es entretenerse cocinando, compartir un rato, aprender los secretos de la receta y degustar con cada bocado un poco de Chile.
¡Hola! Soy una chilena que vivió mucho tiempo fuera de Chile. Al regresar, comencé a conocer mejor el lugar donde nací y aprendí a valorar más toda su cultura y sus espacios; me encanta ser turista en la ciudad, poder revisar cada rincón y mostrar esos detalles a las demás personas. Junto a mi hermana, quien es chef, armamos esta experiencia hace 2 años, con la receta de nuestra abuelita. Teniendo más de 200 evaluaciones con promedio de 4,98.
Hemos realizado eventos y catas para la difusió…
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Airbnb-onlineoplevelser

Betænksomme værter

Lær værter at kende, mens de deler ud af deres ekspertise og giver dig et indblik i deres verden.

Aktiviteter i små grupper

Mød mennesker fra hele verden, mens I lærer noget nyt sammen.

Enkelt og globalt

Tilmeld dig nemt, og deltag hjemmefra uden en masse forberedelser.

Bedømt 5,0 ud af 5 ud fra 11 omtaler.

Rebecca
juli 2020
A really great online class. This was my first one online so I was a bit sceptical on how it would work but Valentian's set up was great. We could easily see what she was doing each step of the way. She is also a clear instructor with perfect English. Food was amazin!!! I will certainly be making it again! The really great part was learning how Empanadas are made throughout South America and the different types/styles. Valentina has lots of knowledge to share!
A really great online class. This was my first one online so I was a bit sceptical on how it would work but Valentian's set up was great. We could easily see what she was doing eac…
John
juni 2020
This was a very fun experience and I learned a lot about making empanadas. I never knew there were so many ways to shape the dough. I felt privileged to learn family recipe. The hosts were very friendly and helpful and took their time.
Jill
juni 2020
This was a wonderful experience ! Valentina is great fun and Valentina’s lesson was clear and informative. We loved all the family stories and are so glad to have the recipes that go back generations. What’s more the dishes were delicious: we will definitely cook them again. If you are hesitating to book - don’t hesitate - just book ; it’s a very special experience ! My husband and I this together and we really recommend it !
This was a wonderful experience ! Valentina is great fun and Valentina’s lesson was clear and informative. We loved all the family stories and are so glad to have the recipes that…
Ian
juni 2020
Two hours just flies by when you are making empanadas. I was lucky that I had host all to myself, so it was very personal.
Laure
juni 2020
The experience was amazing. Valentina guided us through all the process on making the empenadas. We had great conversations, and learnt a lot about her culture. She was really open with all our questions, and friendly. The empenadas are so good!!! :D
The experience was amazing. Valentina guided us through all the process on making the empenadas. We had great conversations, and learnt a lot about her culture. She was really open…
Fernando
juni 2020
Valentina hosts a great experience. Beyond learning how to make empanadas, we enjoyed her family story and learning more about Chile. I'd recommend this experience to anyone who enjoys cooking or learning something new.

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En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Gæstekrav

Bemærk: Du skal have internetforbindelse og mulighed for at streame lyd og video for at deltage. Du kan finde et link og oplysninger om, hvordan du deltager, i din e-mail med bookingbekræftelse.

Flere tips

Me encantaría que pudieran hacer la receta al mismo tiempo que les voy explicando, considero que es la mejor manera de hacerlo. Entonces, si pueden tener los ingredientes y el tiempo, seria genial