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Fabriquez une baguette dans un fournil

Bedømt 5,0 ud af 5 ud fra 3 omtaler.Strasbourg, FrankrigEn del af samlingen Airbnb Madlavning

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Madlavningsoplevelser med Léonie

2,5 timer
Fransk
Op til 5 personer
Sprog: Engelsk, Fransk

Det skal I lave

Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française !

Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française.
Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils pratiques et recettes pour refaire ces baguettes chez vous. Et puis nous dégusterons quelques fromages de choix.

Vous repartirez avec une baguette et des petits pains fabriqués par vos soins avec les super outils des boulangers !

L'atelier se passera dans le fournil en petit comité, le matériel, les ingrédients, et les recettes sont fournies. Vous serez guidés par Léonie. Léonie a été formée en tant que boulangère au fournil et vous montrera tout les petits secrets de cet endroit.

durée : 2H30
Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française !

Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française.
Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils…

Léonies forpligtelse til at skabe sikkerhed

Denne vært har forpligtet sig til Airbnb's COVID-19-relaterede retningslinjer for sikkerhed og rengøring – herunder overholdelse af retningslinjerne for fysisk afstand, god hygiejne og sikring af, at alle deltagere bærer en maske.
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Det er inkluderet

  • Mad
    une jolie sélection de fromages.
    (précisez moi si vous avez une restri...
  • Udstyr
    Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos baguettes ainsi qu'une fich...
$60
/person
ons. 7. okt.
16.30 - 19.00
$60 per person
$60 per person
tor. 15. okt.
16.30 - 19.00
$60 per person
$60 per person
ons. 21. okt.
17.00 - 19.30
$60 per person
$60 per person

Hils på din vært, Léonie

Vært på Airbnb siden 2013
  • 3 omtaler
  • Identitet bekræftet
Je suis Léonie, boulangère et cheffe à domicile.
J'ai crée mon entreprise de cheffe à domicile, Du Pain Sur La Planche avec Julie Chane-Hive et ensemble nous organisons et cuisinons pour des dîners secrets, proposons des ateliers de cuisine et confectionnons des menus sur mesure pour des repas d'exception.
J'ai aussi étudié le design, la boulangerie et la pâtisserie pendant quelques années en Alsace.
Je suis ravie de vous faire découvrir mon savoir-faire et vivre une expérience unique.
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AIRBNB-OPLEVELSER
Madlavning

Passionerede kokke

Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unikke steder fra private gårde til hemmelige tagterasser.

Gennemgået af Airbnb

Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Her skal du være

Le fournil d'Austerlitz est l'une des anciennes boulangeries de la ville. On peut remonter jusqu'à 1905 dans les archives photographique et ce petit fournil à survécu au temps ! Le fournil est situé de plein pied dans une cours et vous découvrirez un endroit authentique et plein de farine !

Bedømt 5,0 ud af 5 ud fra 3 omtaler.

Raphaella
september 2020
It's not easy to find a course that matches this. You get hands on experience with traditional french bread inside of a bakery which is a rare experience to fjnd at such a great price. Leonie was super friendly, welcoming, and patient! She was great at showing how to do shape the bread and had good explainations for why things are done a certain way. Will definitely be going home and practicing.
It's not easy to find a course that matches this. You get hands on experience with traditional french bread inside of a bakery which is a rare experience to fjnd at such a great pr…
Alison
september 2020
Great activity! Léonie was very friendly and gave us many tips to cook a baguette at home. We walked away with a lot of (delicious) bread! I recommend it ;-)
Claire
september 2020
Expérience très immersive et passionnante, Léonie partage sa passion de manière pédagogique et communicative !

Vælg mellem ledige datoer

4 ledig

Kostpræferencer

Hvis der anmodes om det, kan værten imødekomme de kostbehov, der er angivet. Du skal give værten besked inden oplevelsen, hvis du gerne vil have en bolig.
Glutenfri
Mælkefri
Jordnøddeallergi
Pesco-vegetar
Vegetarisk
Uden soja
Skaldyrsallergi
Vegan
Fiskeallergi
Uden æg
Trænøddeallergi

Ting, du skal vide

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Gæstekrav

Op til 5 gæster på 10 og derover kan deltage.

Flere tips

Pensez à venir avec des vêtements confortables et facilement lavables car vous repartirez probablement couverts de farine !
Et pensez à prendre un sac pour rapporter vos pains !

Det skal du medbringe

vêtements confortables