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kaffesmagning

Cata de café por métodos de extracción

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Cata de café por métodos de extracción

1 omtale
Sat på pause til og med 14. juli. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
2 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer
Sprog
Spansk
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Cata de café por métodos de extracción

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Cata de café por métodos de extracción

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Sat på pause til og med 14. juli. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
2 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
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Mad, Drikkevarer
Sprog
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Det skal I lave

Conoce y prueba los aromas y sabores del café. Nuestra cata se partirá de la siguiente manera: -A cada comensal se le entregara una rueda de sabores del catador de café. -Abriremos taza con nuestros tres tipos de café: Chiapas, Guerrero y Oaxaca. Esto significa que primero se pondrá el café en cada una de las tazas, se le agregara agua en la temperatura correcta y se les pedirá que indiquen que aroma despiden las tazas. Se dejara reposar por unos minutos y se apartaran los granos café molido con una cuchara probando la infusión para así compartir que sabor les expresa. Esta cata es por métodos de extracción: moka italiana, v60, chemex, prensa francesa y cold brew explicaremos como funcionan, de donde son y que tipo de molido y temperatura del agua lleva cada uno. Para que al final cada uno pueda llevarse consigo no solo el gusto de probar y compartir si no que también de entender y saber como preparar un buen café en a la comodidad de su casa. También es importante saber que esta cata vendrá acompañada con maridaje para cada uno de los métodos que estaremos utilizando para así hacer una experiencia completa, buscando dar equilibrio en cada uno de los aspectos. Por ultimo cerraremos con una prueba de una bebida espirituosa de la casa infusionado con café, naranja y jengibre.

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

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  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

Din vært

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Laura

Soy licencia en turismo, graduada de la Universidad Autónoma de Chiapas. He trabajo en diferentes empresas propias y con ello he generado la suficiente experiencia para entender como dar el mejor servicio. Siempre busco dar calidad y compartir mis conocimientos a quienes me rodean. En el 2015 me decidí de nueva cuenta a emprender mi propio negocio de café pues creo que en México tenemos la mejor fuente de sabor y aroma en nuestros granos. Hoy en día tengo mi propia cafetería donde lo que busco es dar una experiencia ultra-sensorial atreves del sabor y el espacio. Con mas de 5 años en el rubro he adquirido el conocimiento suficiente sobre el universo del café lo que ma ha animado a compartir mi propia perspectiva sobre el tema por medio de catas con especialización en métodos de extracción.

Det er inkluderet

Mad
Habra maridaje: brownie con cardamomo, affogato, ate con queso, entre otros..
Drikkevarer
En esta cata se manejaran tres tipos diferentes de café: Chiapas, Oaxaca y Guerrero. bebida infusionada con café, naranja y…

Gæsteomtaler

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Her skal du være

Esta cata se realizara en el Café Local Travesía, ubicado en Santiago Momoxpan a un costado de la Plaza Explanda en Cholula-Puebla. Local Travesía tiene un diseño ameno, de mucha luz lo cual lo hace cálido y amigable por su basta colección de plantas. Ademas Local Travesía esta fusionado con el taller Uncommon marroquinería de lujo, lo que promete pasar un momento entretenido y unico.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 18 og derover kan deltage. Gusto por el café y nuevos sabores.

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Flere tips

Precio: $400 por persona.No se aceptan niños, ni mascotas.Esta cata de café no es una cata tradicional, es por métodos de extracción y con maridaje. Se toman entre 1 y 2 tazas de café, dependiendo. El mapa de Goggle esta mal, estamos en calle Atlaco Poniente 716 Santiago Momoxpan-Cholula.
Laura
Cata de café por métodos de extracción
1 omtale
Fra $21/person
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Fra $21/person