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Madlavning

El mejor Cebiche del chef, en su casa hecho Huarique.

Madlavning

El mejor Cebiche del chef, en su casa hecho Huarique.

2 omtaler
Sat på pause til og med 14. juni. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Kogekunst
Peruvian
Sprog
Spansk
Madlavning

El mejor Cebiche del chef, en su casa hecho Huarique.

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El mejor Cebiche del chef, en su casa hecho Huarique.

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Sat på pause til og med 14. juni. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Kogekunst
Peruvian
Sprog
Spansk

Det skal I lave

Los ESPERO en casa y junto al chef conoceremos un Mercado local y la historia qué hay en cada producto que usaremos y su gente para que nuestra experiencia sea única. En casa seremos recibidos con la alegría con una cata de Pisco y prepararemos juntos un aperitivo con nuestra bebida de bandera. Conoceremos la historia de los huariques y su importancia al ser declarados patrimonio cultural de la nación. Prepararemos juntos un fresco Ceviche con lo mejor del mar peruano y lo aprenderán hacer y degustaremos lo mejor de la cocina norteña como nuestro clásico Tamalitos Verdes de la casa, mientras el chef les hace un master class de Ceviche peruano en el cual pueden participar y nos dejaremos sorprender con el postre del Día. Mi familia y yo estaremos felices de recibirlos. Esta es su casa. PD : el costo del transporte es por cuenta propia de cada uno de ustedes por separado y es muy económico. Gustoso coordinaremos lo mejor para que estén cómodos y seguros.

Madlavning

Madlavning

på Airbnb-oplevelser
  • Passionerede kokke

    Lær traditionelle opskrifter, og hør historier fra lokale værter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unikke steder, fra private gårde til hemmelige tage.

  • Gennemgået af Airbnb

    Alle oplevelser gennemgås for autentiske madtraditioner.

Din vært

Få flere oplysninger om Giancarlo

Giancarlo

Soy Giancarlo G. Caceres, Chef de familia tradicional peruana y del norte del País, cocineros desde mi abuela y mi madre las cuales son mi inspiración. Dirijo junto con ellas una Cevicheria y cocina norteña la cual nos hemos especializado, abriendo hace mucho las Puertas de la casa ahora llamado el Huarique de la tía Sofi, en Lima con más de 25 años atendiendo al Público de manera familiar. Especialista en nuestro ceviche y la cocina peruana y su tradición representando a mi país en diferentes eventos internacionales por invitación del Estado peruano. Actualmente dirijo también una empresa de catering de cocina peruana y del mundo llamado Giancarlo Catering Perú. Amamos la cocina y la damos a conocer con Pasión, amor y respeto. La Cocina es el corazón de esta casa y unimos al mundo con ella.

Det er inkluderet

Mad
Drikkevarer
Udstyr

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

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Her skal du være

Buscaremos juntos nuestros mejores insumos para cocinar en la Plaza de Mercado Central de Lima la ciudad de los reyes y su historia. Cocinaremos en la casa de mi abuela hecho Huarique, Olinda y mi madre Sofi, dos cocineras de toda la vida y gran experiencia y reconocido lugar en la ciudad y el distrito durante muchos años. En el barrio populoso de la Victoria a unas calles del emporio comercial de Gamarra. Con seguridad las 24hrs del día.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Kostpræferencer

Hvis der anmodes om det, kan værten imødekomme de kostbehov, der er angivet. Du skal give værten besked inden oplevelsen, hvis du gerne vil have en bolig.
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Mælkefri
Mælkefri
Fish allergy
Fish allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Pescatarian
Pescatarian

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 18 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år. Det er op til hver enkelt gæst at forstå de anvendte ingredienser og kommunikere eventuelle allergier eller kostbegrænsninger til værten. Gæsterne bør også…

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.

Det skal du medbringe

Traer una gran sonrisa y mucha hambre.

Flere tips

Estaré todo el tiempo atento a sus inquietudes y seguridad en todo. La casa es de familia y de mucha confianza. Aquí vinimos a vivir una excelente experiencia, sin etiquetas, alegría, respeto y cariño para que te sientas Cómo en casa.
Giancarlo
El mejor Cebiche del chef, en su casa hecho Huarique.
2 omtaler
Fra $34/person
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Fra $34/person