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madlavningstime

Un boccone di Storia e Tradizione

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Un boccone di Storia e Tradizione

Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad
Sprog
Italiensk
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Un boccone di Storia e Tradizione

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Un boccone di Storia e Tradizione

Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad
Sprog
Italiensk

Det skal I lave

Se volete scoprire un modo nuovo e gustoso per conoscere la Sicilia, mettetevi a tavola ed assaggiate i piatti della nostra tradizione! La cucina sicilia nasce da un cibo povero, antico che va consumato lentamente perché su quel boccone c'è la storia. Una storia antica 3000 anni che parla lingue diverse, che racconta di popoli, guerre e carestie. Le diversità culturali si sono incrociate ed hanno dato origine a una varietà di piatti. La gastronomia siciliana è quasi un "souvenir" da portare con sé e far conoscere al mondo perché l'incontro con la nostra cucina rimarrà sempre impresso nella memoria dei viaggiatori. La Caponata, la Parmigiana, i "Cavoliceddi cà sasizza" e i dolci...quello che faró, sarà mettere la mia passione a disposizione dei miei ospiti, cucinando insieme i piatti della tradizione siciliana che poi gusteremo con del buon vino. Al contempo racconterò origini, passioni e tradizioni culinarie. Vi racconterò, ad es., che alla ricerca di fresco i musulmani crearono una bevanda zuccherina a base di latte o acqua, aromatizzata con cannella, vaniglia o frutta e poi congelata con la neve delle montagne. Sharbat la chiamarono ed il sorbetto sarà il padre del gelato! A ciascun partecipante darò un kit (tagliere, mattarello grembiule, cappello). Al termine consegnerò le ricette dei piatti cucinati in modo da farvi portare a casa come "souvenir" la nostra tradizione!

Din vært

Graziella

Graziella

Da siciliana doc, ho appreso le ricette della nostra tradizione dalla mia famiglia. Già da piccola aiutavo mia nonna a fare le conserve di pomodoro, il pane e la pasta fresca fatta in casa. Mi divertivo moltissimo e non ho mai smesso di farlo. Le mie ricette non nascono in una scuola ma nel cuore della mia famiglia con amore e passione.

Det er inkluderet

Mad
Gusteremo insieme i piatti che cucineremo. La scelta del menù varierà in base alla stagione per essere certi di utilizzare…

Her skal du være

Saremo nella cucina della mia casa di campagna "L'opuntia sul lago", visitabile su airbnb, dove è possibile anche soggiornare. La casa è completamente immersa nella natura della Riserva Naturale Orientata Monte Pizzo, Monte Trigna e Monte Cane e si affaccia sul lago Rosamarina. Se le condizioni meteo lo consentiranno potremo scegliere se gustare i piatti in casa oppure in aperta campagna all'ombra di un albero di ulivo.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud inden for 24 timer, efter den er købt.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 18 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år.

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.
Prøv den som den første, og få 25 % rabat i en begrænset periode
Un boccone di Storia e Tradizione
Ny oplevelse
Tidligere pris:$75 $56/person
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Tidligere pris:$75 $56/person