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madsmagning

Workshop di cena tipica Altoatesina .

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Workshop di cena tipica Altoatesina .

4 omtaler
Sat på pause til og med 14. juni. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
4 timer
Gruppestørrelse
Op til 4 personer
Inkluderer
Mad
Sprog
Italiensk, Tysk
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Sat på pause til og med 14. juni. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
4 timer
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Op til 4 personer
Inkluderer
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Italiensk, Tysk

Det skal I lave

Passa un pezzettino del tuo tempo con me! Cooking class con Nelly! Per cucinare insieme, per fare del cibo un nostro alleato nella tua vacanza rendendola più’ bella, più’ vera, più’ a contatto con le usanze del posto. Allarghiamo insieme quel mondo che dà spazio a nuovi incontri e chissà, magari a nuove passioni lasciando che qualcosa di buono prenda forma dalle tue mani; un’alternativa sana e creativa da aggiungere alla tua vacanza! Ti aspetta un menu’ tipico dell’Alto Adige che prepareremo insieme, a partire dal tagliere misto di prodotti tirolesi come antipasto, a seguire i canederli : di speck, di spinaci o di formaggio, di funghi o di rape rosse. Da gustare semplicemente col burro fuso e di contorno un‘insalata di cappuccio, la nostra Speckkrautsalat! E per finire lo strudel di mele, la Linzertorte, la Buchweizentorte o la Rehrueckentorte, tutta cioccolato e nociola. Il tutto accompagnato dai vini delle nostre cantine locali. Cornaiano-Girlan, San Michele-S Michael e molte altre. Prediligo prodotti locali ed il più possibile a Km 0, dal miele di Monticolo di Helmuth, allo Speck di pancia di maiali nostrani delle nostre macellerie locali, i crauti della Val Venosta, le uova delle galline allevate all’aperto a Castelrotto, le farine biologiche del mulino Merano etc. Il tutto, naturalmente, nel rispetto del gusto personale, delle intolleranze alimentari e delle stagioni.

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

Din vært

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Ornella - Nelly

Io sono due, Nelly e la mia grande passione per la cucina. Il buon umore, l’energia positiva, l’entusiasmo che tutt’oggi mi accompagnano in cucina mi faranno trovare indaffarata, spettinata ed infarinata ad aspettarvi in cucina col mio grembiule blu, tipico dei nostri contadini. Non mi abbandona mai la voglia di imparare e di partecipare ai corsi di cucina locale; dalla panificazione delle nostre contadine della Val Sarentino, ai canederli di Graukaese sapientemente insegnati nei miei corsi prediletti, quelli di Herbert Hintner il cuoco del ristorante stellato di Appiano "Zur Rose". Ho lavorato ed aiuto da tanti anni nella cucina di una baita di montagna dell’Alpe di Siusi “Sanonhuette”. E con lo sguardo curioso e l’interesse di chi non si vuole far scappare nulla, ho appreso ricette e storie pronte ad essere condivise anche con te.

Det er inkluderet

Mad
Cena tipica sudtirolese

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

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Her skal du være

Se necessario vi verrò incontro, vi accoglierò con la stufa "Ofen" tirolese col castelletto in legno già calda, la cucina aperta e luminosa e cominceremo la nostra cooking class appena vi sarete "acclimatati" e vi sentirete a vostro agio.. La cena si svolgerà a casa , precisamente sul mio tavolone in abete naturale lungo tre metri naturalmente! Buon lavoro a tutti noi!

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 4 gæster på 19 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år. una bella dose d'entusiasmo, di curiosità e di buon umore.... e la fame naturalmente

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Det skal du medbringe

nella tariffa sono compresi tutti gli ingredienti per la preparazione del menu’ , le bevande , caffè e digestivo ed il grembiule blù che hai coraggiosamente indossato!

Flere tips

Si prega di avvisare in caso di allergie, intolleranze o idiosincrasie alimentari, in caso di prescrizioni religiose o filosofiche, in caso di specifiche preferenze, o desiderio di variare il menù previsto con ulteriori proposte o desideri specifici; ne sarò lieta e mi prodigherò per accontentarvi
Ornella - Nelly
Workshop di cena tipica Altoatesina .
4 omtaler
$46/person
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