Gå videre til indhold
bagekursus

Formation de pâtisserie haut de gamme

bagekursus

Formation de pâtisserie haut de gamme

Sat på pause til og med 3. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
8 timer
Gruppestørrelse
Op til 10 personer
Sprog
Fransk
bagekursus

Formation de pâtisserie haut de gamme

bagekursus

Formation de pâtisserie haut de gamme

Sat på pause til og med 3. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
8 timer
Gruppestørrelse
Op til 10 personer
Sprog
Fransk

Det skal I lave

Lors de la formation vous allez : -Réalisez des inserts réguliers -Réalisez différentes textures qui composent un entremets -Réalisez plusieurs recettes et types de mousses , biscuit moelleux , croustillant , compotées , confits , crémeux -Réalisez des recettes avec et sans gluten et lait -Réalisez de différents montages -Apprendre à être régulier et précis -Réalisez des décorations en chocolat tempéré -Réalisation de différents glaçages miroir -Conseils et astuces Déroulement de la formation: -Vous êtes une classe de 10 personnes maximum -Vous travaillez en groupe -Vous réalisez à 100% les desserts -Vous travaillez avec un support livre de recettes que vous gardez -Vous repartez avec vos créations -Vous pouvez prendre votre tenue de pâtissier ( recommandé ) sinon nous vous fournirons des tabliers -Vous disposez d'un certificat de formation à l'issue de la formation

Din vært

Få flere oplysninger om Morgane

Morgane

Je suis la fondatrice du centre de formation MORGANE TRAFFORT . Nos formations sont reconnues et nos élèves viennent de différents pays pour se former à la pâtisserie Française fine. Nous avons aussi un service de chef privé et une école en ligne. Nous aimons le contact avec nos élèves , leur transmettre les clés pour une pâtisserie française réussie.

Her skal du være

Nos formations se déroulent au château de Nanterre , endroit paisible aux portes de Paris. Un endroit éco responsable.

Denne oplevelse er tilgængelig fra og med april 11, 2020

For at beskytte vores netværks helbred og sikkerhed er alle Airbnb-oplevelser sat på pause til og med fredag den 3. april på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 10 gæster på 18 og derover kan deltage.

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Flere tips

- Les formations sont adaptées à tous les niveaux - Vous pouvez offrir une formation - Plusieurs formules de formation sont disponibles

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

Morgane
Formation de pâtisserie haut de gamme
Ny oplevelse
Fra $333/person
Ny oplevelse
Fra $333/person