Хинкали и Хачапури - готовьте легко

T'bilisi, Georgien

Oplevelse med værten Kateryna

2 timer, Sprog: Russisk, Engelsk og Ukrainsk
Fremragende værdi
Gæsterne siger, at det er prisen værd.

Det skal I lave

Мастер класс Грузинской Кухни


Предлагаю научиться готовить Хинкали и Хачапури по-Имеретински под руководством Шеф повара одного из самых вкусных ресторанов в Тбилиси.
Что входит в стоимость:
– обучение мастерству приготовления 2 блюд Хинкали и Хачапури по-Имеретински
– тарелка с местными Грузинским сырами
– салат из незабываемых Грузинских помидоров и огурцов (многие именно их и везут домой) с Кахетинским ароматным маслом
– Грузинское домашнее вино
– ну и забавные истории о городе Тбилиси
Как все происходит:
- Вы приходите к нам в гости в ресторан. Проходите к большому столу в зале. Надеваете фартуки.
- Мы угощаем вас большими бокалами домашнего Грузинского вина и ассорти из грузинских сыров. Знакомимся и начинаем подготавливать тесто для Хачапури.
- Пока тесто поднимается повар рассказывает о всех видах Хачапури и регионах их происхождения.
- Потом мы готовим начинку для Хинкали под истории о них и забавные случаи. Учимся плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики
- Подходит тесто на Хачапури. Собираем и раскатываем хачапури и отдаем его на кухню в печь.
- Пока все печется и варится повар рассказывает о Грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
- Когда еда готова - мы подаем салат из свежих овощей с кахетинским маслом и приготовленные вами блюда по 5 хинкали на человека и один Хачапури на 1-4 человека
Другая важная информация
Наш кулинарный класс индивидуальный и будете только вы. После прохождения вам непременно захочется повторить опыт дома и мы после класса вышлем вам рецепты.
Мастер класс Грузинской Кухни


Предлагаю научиться готовить Хинкали и Хачапури по-Имеретински под руководством Шеф повара одного из самых вкусных ресторанов в Тбилиси.
Что входит в стоимость:
– обучение мастерству приготовления 2 блюд Хинкали и Хачапури по-Имеретински
– тарелка с местными Грузинским сырами
– салат из незабываемых Грузинских помидоров и огурцов (многие именно их и везут домой) с Кахетинским…

Det er inkluderet

  • Mad
  • Drikkevarer

Hils på din vært, Kateryna

Vært på Airbnb siden 2014
  • 208 omtaler
  • Identitet bekræftet
Живу в Тбилиси уже 8 лет. Мама двух чудесных мальчиков. 6 лет из них ресторатор (2 грузинских ресторана). Два винных магазина - сама сомелье класса WSET2. Мы с Натальей Чвилвой - Шеф поваром, хотим поделиться навыками приготовления грузинских блюд в домашних условиях и технике дегустации грузинского вина и погружением в мир грузинской культуры. Наталья занимается кулинарией уже больше 15 лет. Ездит по всему миру в поисках новых рецептов, но всегда возвращается к любимой Грузинской кухне.
For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app. Få mere at vide
$20
/person
$20 per person
$20 per person
$20 per person
Slut dig til 2 andre gæster
$20 per person
$20 per person
$20 per person

Her skal du være

Класс будет проходить в винно-гастрономическом баре, где вас будет окружать лучшие грузинские вина из самых разных уголков Грузии

Bedømt 4,84 ud af 5 ud fra 208 omtaler.

Anastasia
oktober 2021
I’m sooooo happy I went, ate so much I think I’m gonna explode from food! Delicious and wonderful, with great storytelling! Love it! Thank you!!!
Milan
oktober 2021
A very relaxed and fun evening. You will not only learn how to cook delicious food but also learn a lot about georgian food in general.
Timothy
oktober 2021
Awesome Ажду (our instructor) and all of Kateryna’s staff were very pleasant. The wine bar is charming… and the cookery class itself was great fun. We found it fascinating too
Rosalie
oktober 2021
I learned a lot from Chef Aju. I think she was great. I love the we actually prepare the food and have it with wine. However, for a masterclass, I expect to see, not just informed, how to cook my favorite Khinkali, not only the preparation side of it. People are visual, I would love to see the techniques on how to boil it or drop it into the water. Khinkali is quite challenging to make for beginners. It would really help to see the entire process. Also, a sign to your location would really help - Decanter is the restaurant's name. Overall it was a good experience and I had fun! 😊💫
Ekaterina
oktober 2021
Круто! Необычно, с заботой и душой, легко и очень непринуждённо прошёл наш двухчасовой мастер-класс. Мы большие поклонники грузинской кухни, так что для нас - особенная радость научиться готовить хинкали и хачапури по простым и интересным рецептам! Чувствовалось, что нам рады, и искренне хотят научить всему, что знают сами! А ещё нам было очень-очень вкусно. Спасибо организаторам!
Scott
oktober 2021
Fantastic experience. Our host was very kind and thoughtful. The quality of the food we ended up preparing was excellent and the location was really nice. Very clean

Vælg mellem ledige datoer

10 ledig
1 af 2 sider
  • man. 18. okt.
    13.00 - 15.00
    $20 per person
  • man. 18. okt.
    17.00 - 19.00
    Slut dig til 2 andre gæster
    $20 per person
  • tir. 19. okt.
    13.00 - 15.00
    $20 per person
  • tir. 19. okt.
    17.00 - 19.00
    $20 per person
  • ons. 20. okt.
    13.00 - 15.00
    $20 per person
  • ons. 20. okt.
    17.00 - 19.00
    $20 per person
  • tor. 21. okt.
    13.00 - 15.00
    $20 per person
  • tor. 21. okt.
    17.00 - 19.00
    $20 per person

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Du skal bruge et billede, der stemmer overens med billedet på dit id, for at bekræfte, hvem der deltager i denne oplevelse.
Gæsterne skal være gamle nok til at få serveret alkohol.
Gæster i alderen 6 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt. Forældre kan også tage børn under to år med.
Alle deltagere skal have mundbind på og holde afstand.

Annulleringspolitik

Annuller senest 24 timer efter købstidspunktet, eller mindst syv dage før oplevelsen starter for at få fuld refusion.