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vinsmagning

Assemblez votre spiritueux Fine Bordeaux

vinsmagning

Assemblez votre spiritueux Fine Bordeaux

4 omtaler
Varighed
2 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer, Transport
Sprog
Engelsk, Fransk
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Assemblez votre spiritueux Fine Bordeaux

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Assemblez votre spiritueux Fine Bordeaux

4 omtaler
Varighed
2 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer, Transport
Sprog
Engelsk, Fransk

Det skal I lave

Au cours d’un atelier de 2 heures, chaudement installés au coin du feu, mon épouse Laurence et moi-même vous proposons de créer vous-même une bouteille de Fine Bordeaux correspondant à votre goût. 1- Votre sélection s'opère à partir d’alcool issus de plusieurs barriques et de divers lots de distillation, à différents degrés de vieillissement, mis à disposition dans des bonbonnes. 2- On débute par les sensations visuelles, avant de passer aux sensations olfactives. De la couleur au nez, vous aurez immédiatement des ressentis, que l'on vous aide à définir. Puis on passe la Fine en bouche et on confirme (ou non) les premières sensations. 3- On échange, on commente, chacun se fait une opinion plus précise. Ensemble, on met des mots sur des sensations. Chacun s'exprime librement, personne n’a raison, personne n'a tort ! 4- Vous définissez le pourcentage de chaque barrique, que l’on assemble dans un verre. 5- Vous dégustez votre assemblage et corrigez si besoin, autant de fois qu’il faudra pour que votre bouteille corresponde à votre propre goût. 6- On produit ensemble votre bouteille 7- On étiquette votre bouteille à votre nom et vous repartez avec un flacon de Fine Bordeaux de 70 cl exactement réalisée suivant vos goûts. 8- Vous êtes devenu Maître de Chai !

Din vært

Michel

Michel

Je suis vigneron indépendant, distillateur passionné et épicurien. Producteur de vins de Bordeaux et de Saint-Emilion depuis plusieurs dizaines d'années, je transmets ma passion pour mon terroir et ma région au travers de mes vins et de mes alcools. Venir nous rendre visite, c'est donc combiner une visite dans Château Viticole et une distillerie ! Nous sommes situés au bord de la route départementale 936, à 20 kms seulement de Bordeaux Centre, à mi-chemin et sans détour entre Bordeaux et la Cité Médiévale de Saint-Emilion. Accompagné de mon épouse Laurence je vous propose de vivre une expérience inédite : réaliser votre propre bouteille de Fine, cette pépite Bordelaise méconnue, vieillie en fûts de chêne, et produite par 2 distilleries seulement, dont la nôtre. Vous allez aimer assembler un spiritueux fin et délicat, ambré et parfumé

Det er inkluderet

Mad
Nous mettons à votre disposition de l'eau ainsi qu'un bon pain, réalisé par un artisan boulanger voisin.
Drikkevarer
Transport
Si vous souhaitez un chauffeur avec voiture depuis Bordeaux ou ses alentours, nous pouvons très facilement organiser cela…

Gæsters billeder

Gæsteomtaler

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Her skal du være

Notre atelier va se dérouler dans notre salle de dégustation, attenante au Château, à proximité immédiate de l'alambic.

Tilgængelighed

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud inden for 24 timer, efter den er købt.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 18 og derover kan deltage. Forældre kan også medbringe børn under to år. aucun

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Flere tips

La dégustation que nous vous proposons ne nécessite aucune compétence particulière, ni aucun vocabulaire spécialisé. Personne n'a tort, personne ne se trompe, chacun assemble sa bouteille comme il l'entend et repart avec le produit réalisé suivant son propre goût !
Michel
Assemblez votre spiritueux Fine Bordeaux
4 omtaler
Fra $102/person
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